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Dieser feinherbe Apfelcidre wird von traditionellen Obstsorten schonend gekeltert. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet van Nahmen ausschließlich spät ausgereiftes Obst. Sie garantieren damit das fruchtige Aroma und einen erfrischend-herben Geschmack.

Der Apfelcidre „doux” wird von traditionellen Obstsorten schonend gekeltert. Da Geschmack und Aroma vom Reifegrad der Äpfel abhängen, verwendet van Nahmen ausschließlich spät ausgereiftes Obst. Sie garantieren damit das fruchtige Aroma und einen erfrischenden Geschmack.

Cèdres Cuvée aus den autochthonen Rebsorten des Sudouest Ugni Blanc und Colombard sowie einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc ist ein herrlich erfrischender Wein, der alle gesellschaftlichen Anlässe meistert, sei’s Apéritif, Fischküche (bis hin zum Matjes!) oder das klassische „BWK“ (Brot, Wurst, Käse) und andere Rustikalitäten.

Inurrietas rosado „Mediodía“ von 2022 bietet mit seinen klaren, roten Fruchtaromen maximal entspannten Trinkgenuss mit Niveau. Dabei sorgt eine frische Säure für die notwendige Spannung. Die im Saignée-Verfahren gekelterte Multi-Cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha, Syrah), ist ein perfekter Vorbote des Frühlings.

Mit dieser Cuvée aus Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Graciano produziert José Antonio Arriolas Team wohl einen der unkompliziertesten Rotweingenüsse, den wir kennen und stellt wieder einmal eindrucksvoll unter Beweis, wie gut ein Alltagswein schmecken kann. Eine saftig, fruchtige Navarra-Cuvée zu einem sagenhaften Preis.

Château du Cèdres „Marcel Malbec“ ist ein genialer Malbec, der jedem Tag einen vornehmen Luxus gibt und auch „solistisch“ jede Menge Spaß macht. So richtig blüht er beim großen Grillieren auf! In Zeiten steigender Preise bleibt der Wein ein rares Schnäppchen.

Die Cuvée „Classic“ der Domaine Tariquet bringt exotische Fruchtigkeit von Papaya, Zitrone, Melone und Ananas ins Glas und das bei einer sauber balancierten Säure, straff und angenehm mineralisch frisch. Er bringt Urlaub in den Alltag und ist mit seinem angenehmen Preis der wohl günstigste Weg um mit geschlossenen Augen an den Atlantik zu entfliehen.

Die erstaunliche Tiefe und Eleganz des „Tres Viñedos“ begeistert Kritiker und Weintrinker gleichermaßen. Aus drei hochgelegenen Parzellen mit alten Reben keltert Olivares diese sofort trinkreife Cuvée aus Monastrell und Syrah, die mit fruchtigen Brombeernoten, lebendiger Säure und samtigen Tanninen brilliert.

Bodega Inurrietas tinto „Sur“ Roble DO Navarra von 2021 von bietet authentischen und exzellenten Weingenuss zu einem günstigen Tarif. Die aus Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon gekelterte Cuvée ist wunderbar geschmeidig und ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.

Ein wunderbar zugänglicher Montepulciano mit lebendiger Säure und reifen roten Fruchtaromen. Unkompliziert und trinkanimierend passt er perfekt zu leichten, „tomatisierten“ Pastagerichten und funktioniert aufgrund seiner zurückhaltenden Tanninstruktur solo genossen (vorzugsweise leicht gekühlt) auch ganz wunderbar!

Barbas Cerasuolo „Collemorino“ ist unkomplizierter Rosé-Genuss aus den Abruzzen. Ein Wein, der schon beim ersten Schluck Lust auf mehr macht und von dem man immer eine Flasche in der Kühlung vorrätig haben sollte! Ganz gleich ob als sommerlicher Apéritif oder Begleiter leichter Salate, dieser Rosé begeistert mit unglaublichem Preis-Genuss-Verhältnis.

Barbas Trebbiano zeigt sich mit schön eingebundener Säure und von sanfter Statur mit etwas Quitte, grünem Apfel, Zitronenmelisse und frisch gehackten Mandelsplittern. Alles zurückhaltend, fein und balanciert. Ein Wein, der nicht fordert, sondern schmeichelt und einen ausgezeichneten Begleiter zu leichten Fisch- oder Fleischgerichten gibt.

„Hidden champion“ aus den Abruzzen: Barbas Pecorino „Collemorino“ begeistert mit nonchalanter Leichtigkeit, schöner Balance und hoher Alltagstauglichkeit. Ein Wein, der keine lauten Töne anschlägt, sondern durch Zurückhaltung beeindruckt und perfekt zu leichten Pastagerichten, Saltimbocca oder weißem Fisch passt.

Fruchtige Nuancen von Brombeere, Pflaume und Kirsche umschmeicheln die Nase, begleitet von dezenter Holzwürze und einem Hauch von Vanille, Trüffel, feuchter Erde und Buchenrauch. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Spiel aus Waldfruchtkonfitüre und frischen Beeren. Der mittelkräftige Körper offenbart feingliedrige Tannine.

Mit dem „Coral“ beweist José Antonio Arriolas Team eindrucksvoll, dass es sein Handwerk nicht nur bei der Erzeugung moderner, kräftiger Rotweine, sondern auch bei der Vinifizierung fruchtbetonter Rosés versteht. Ein zugänglicher Navarra-Rosé der unkomplizierten Trinkspaß bietet und mit seinem grandiosen Preis-Genuss-Verhältnis begeistert.

Der Consenso von Saladini Pilastri ist ein herrlich leichter Rosé, zu 100 % aus der Sangiovese-Traube. Die Reben wachsen unweit der Adriaküste und ergeben einen herrlich einfach zu trinkenden Sommerwein, dem einfach jeder zustimmt. Die feinen Fruchtnoten zusammen mit der eleganten Würze machen ihn zu einem easy drinker mit Klasse.

Inurrietas „Orchídea“ ist einer dieser Weine, die man stets gekühlt zu Hause haben sollte. Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich aromatisch von seiner exotischen Seite und verwöhnt uns mit Pfirsich- und Maracujanoten, saftiger Nashi-Birne, einem Hauch Ananas und überreifer Banane. Ein unkomplizierter Wein mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis.

Ein dezent-fruchtiges Bouquet (Pfirsich, Grapefruit, Zitronenblüte, etwas Apfel, ein Hauch nassen Steines), am Gaumen herzhaft, mit zielgerichteter Säure, will dieser Olivares „Blanco“ einfach an jeder Abendtafel großzügig zeigen, was er so alles in sich trägt und Meeresfrüchte begleiten, oder schlicht die heitere Konversation.

Konsequent ungewöhnlich ist der „Lágrimas de Bhilar – Garnacha“ – das fängt bei der Kultivierung der über 80 Jahre alten Buschreben an, geht mit dem Verzicht von jeglichem Holz weiter und gipfelt im eigenständigen Geschmack: jede Menge Beerenfrucht, Kräuter und Terroir im Glas. Ungewöhnlich angenehm! Auch preislich!

David Sampedros „Lágrimas de Bhilar – Rosado“ ist der Wein für alle sommerlichen Lebenslagen! Der nach biodynamischen Richtlinien und mit viel Handarbeit produzierte Tropfen bietet opulente Beerenfrucht, feine Kräuternoten und viel spaßbetonte Komplexität zum kleinen Preis!

David Sampedro erbringt mit seinem Label „Lágrimas de Bhilar“ den Beweis, dass sich kompromisslose Qualität und ein fairer Preis nicht ausschließen. Mit dem „Blanco“ zaubert er einen entspannten Spaßwein in die Flasche, der dennoch eine schöne Tiefe mitbringt mit spritziger Frische und vollem Bouquet zu fast allem und fast immer passt.