Große Gewächse

Obwohl ihn zum Westen ein großes Waldstück abdeckt und für frischen Winde sorgt, handelt es sich beim Wawerner Goldberg um eine sonnenintensive Lage. Die Trauben reifen hier schnell aus, das erklärt warum sie einst berühmter und daher teurer als beispielsweise Château … » mehr … Latour, Mouton- Rothschild, Haut-Brion oder Palmer im Bordelais war, was eine …

Mit dem Jahrgang 2021 gibt es nun auch ein Großes Gewächs vom Riesling aus dem Hause Jülg! Viel Kopfzerbrechen hat Johannes dies bereitet. Wer den Winzermagier aus Schweigen-Rechtenbach, der Ausbildungen bei Emrich-Schönleber und Keller absolvierte kennt, weiß welch hohen … » mehr … Ansprüche dieser an sich selbst legt. Er weiß zudem auch wie die besten trockenen …

Der Bockstein ist eine legendäre Saarlage, die im schmalen Seitental der Saar gelegen ist. Devonschieferböden und karge Grauwacke verleihen dem Riesling hier eine feine mineralische Würzigkeit sowie ausladend saftige Frucht. Er zeigt sich straff und präzise im Glas, besitzt aber auch hedonistische Facetten.

Wer einmal für längere Zeit im Burgund gearbeitet hat, der wird sich spätestens dann der Faszination, die die besten der dortigen Weine auslösen, hingeben. Dass Johannes Jülg sich sehr intensiv der dortigen Art und Weise Wein zu erzeugen gewidmet hat, merkt man nicht nur seinem … » mehr … Spätburgunder an – er hat ja bei Clos de Lambrays gelernt, wo überwiegend …

Wir sind schon lange persönliche Fans Volz. Dieses Jahr stachen die kühlen Lagen Volz und Scharzhofberg für uns als puristischste Rieslinge heraus. Es ist kein Wunder, dass der Volz ebenso glänzt. Hierbei handelt es sich nämlich um eine Spitzenlage, direkt an den mythischen Scharzhofberg angrenzend.

Im dritten Jahrgang und bereits nicht mehr wegzudenken: Die Ayler Lage Schonfels besticht durch höchsten Arbeitsaufwand (75% Steigung), liefert aber dank der alten und tiefwurzelnden Reben und südsüdöstlichen Exposition hochspannende Rieslingtrauben. Ein grandioses Großes Gewächs und Bereicherung im Lagenportfolio Van Volxems.

Der Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker die größte Freude. Dieses Terroir ist in Rheinhessen einzigartig. Der süd-südöstlich ausgerichtete Hang genießt viele Sonnenstunden. Verwitterter Porphyr und die zahlreichen Steine bilden die Grundlage. Im kühlen Jahrgang 2021 gewinnt er an Kontur, ohne die Freunde …

Mit dem Jahrgang 2019 erweiterte Roman Niewodniczanski sein Lagen- Portfolio um ein Großes Gewächs: Der Ayler Schonfels, eine sonnenverwöhnte, süd-südöstlich exponierte Lage mit kühlen Winden und feinstem Schieferuntergrund. Auf Anhieb kassierten die ersten beiden … » mehr … Jahrgänge Bestnoten von Mosel Fine Wines, Wine Advocate und Co. Die Lage zählt auch …

Das Große Gewächs aus dem „Sonnenberg“ besticht durch eine gleichmäßige und höchst harmonische Balance von Frucht und Cremigkeit. Der Ausbau im Holz liefert den Rahmen für die mineralische Betonung der Rebsorte. Ein ganz großer Weißburgunder aus der Südpfalz!

Das Goldloch ist intensiver als das zarte Pittermännchen, besitzt etwas mehr Schmelz. Das macht den Riesling bereits im jugendlichen Status unglaublich charmant und daher zu einem der beliebtesten Großen Gewächse vieler Diel-Fans. Da kommt gute Stimmung auf und jeder, der eher pure Rieslinge schätzt aber eben auch Kraft und Komplexität bei einem Großen Gewächs …

Der Deidesheimer Langenmorgen ist eine ganz besondere Lage. Er wird vom Paradiesgarten umschlossen, ja fast in den Schwitzkasten genommen. Es könnte, betrachtet man lediglich die Gemarkungslinien, der Eindruck von Willkür entstehen. Doch hebt sich der Langenmorgen stark vom Paradiesgarten … » mehr … ab. „Es handelt sich um einen Teil des Paradiesgartens. Ein …

Oberhalb von Deidesheim, auf einem Hochplateau mit geringer Hangneigung und umschattet von den Haardtbergen, ist die Große Lage Kieselberg beheimatet. Der Großteil der Reben steht auf Buntsandstein, es gibt aber auch lehmigen Sand und Geröll. „Die Flusskiesel nimmt man sogar … » mehr … partiell wahr, wenn man im Weinberg steht,“ so Stephan Attmann. Es ist eine …

Wagner-Stempels Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker den größten Spaß . Es duftet fein nach Pfirsichen und Nektarinen aus dem Glas. Am Gaumen erweist sich das Große Gewächs mit zartem Schmelz und fleischiger Mundfülle, die in Konkurrenz zu den besten trockenen Rieslingen der Pfalz steht. Die älteste Parzelle …

97 Punkte: „Sehr komplexe Nase von wilden Kräutern und Beeren mit einem Hauch von frischer Ananas. Konzentriert und saftig, dennoch bleibt er so hell, die Mineralität baut sich zu einem großen Höhepunkt auf, der immer noch so lebendig ist. Enormes Alterungspotenzial.“ – Stuart Pigott (S UCKLING )

Wagner-Stempel hat ein aufregendes Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel am Binger Scharlachberg. Die Lage weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rheingauer Rüdesheimer auf. Taunusquarzit prägt hier den Boden. Nicht nur im Portfolio Daniel Wagners ein Geheimtipp, sondern darüber hinaus einer unserer absoluten Lieblingsrieslinge aus dem VDP.

Weil die wenigsten beim Riesling Württemberg auf dem Schirm haben und Rainer Schnaitmann ohnehin als Burgunderwinzer und wohl hochwertigster Trollinger-Lieferant gilt, kann sich unser „König vom Württemberg“ einiges erlauben. Mit langer Ganztraubenpressung, echter … » mehr … Spontanvergärung und 22-monatigem Ausbau im gebrauchten Halbstückfass, bei dem der …

Das Pittermännchen ist die kleinste Lage des Schlossguts Diel. Nur etwa einen Hektar besitzt die Familie hier. Und doch spielt diese Lage – trocken wie süß – eine elementare Rolle im Portfolio. Ein tänzelnder Wein, der auf eindrucksvolle Art zeigt welch Dynamik die Liaison zwischen Schiefer und Riesling ergeben kann.

„Es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rot-braun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat,“ so kommentiert Daniel Deckers die Lage, in welcher auch Roman legendäre Rebstöcke besitzt. Bis zu 70% Hangneigung, Devonschiefer und teils wurzelechte Reben machen die Lage aus.

2021: Der Gottesfuß besitzt perfekte Proportionen. Die Lage, einem Amphitheater gleichend, mit warmer Thermik von der unmittelbar zu seinem Fuß fließenden Saar gesegnet, verfügt er über skelettreiche Rot- und Blauschieferböden mit hohem Eisengehalt und teilweise bis zu 120jährigen Rebstöcken.

Daniel ist hochbegeistert vom 2021er Jahrgang: „Das wird ein toller Wein, mit dem wir die nächsten 20 Jahre viel Spaß haben können. Er erinnert mich an 2016 und 2012, ist kühl aber hat trotzdem Tiefe.“ Ein echter Langstreckenläufer aus der wohl kühlsten Lage Rheinhessens.

Direkt neben der legendären EMT-Parzelle reifen die Spätburgunder-Trauben für das Große Gewächs aus der Heekretz aus. Die Steillage wirkt wie ein Aromenfänger, die Knorzen liefern kleinbeerige Trauben und Daniel Wagner baut diese mit größter Sorgfalt aus. Sein Großes Gewächs ist wahrlich ein Highlight unter den Pinot Noirs des VDP-Betriebs.

Der Binger Scharlachberg, ein Wagners Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel, weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rüdesheimer Berg im Rheingau auf. Taunusquarzit prägt hier den Boden. Leider gibt es im Jahrgang 2022 keine 1.000 Flaschen von diesem grandiosen Riesling.

„… und es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rotbraun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat“, beschreibt Daniel Deckers in seinem Buch „Zur Lage des Deutschen Weins“ die Große Lage der Saar, … » mehr … in der auch Roman Niewodniczanski legendäre Rebanlagen besitzt. Bis zu 70 % Hangneigung, …

Der Felsenberg ist unter den sechs Großen Gewächsen die das Weingut Dönnhoff vinifiziert vielleicht jenes, das den „philosophischsten“ Unterbau hat und der Seele Nahrung gibt. Denn anders als beispielsweise beim hedonistischen Dellchen, das mit seiner … » mehr … Fruchtintensität ungemein nahbar ist, zeigt sich der Felsenberg mit seinem kargen und steinigen Terroir …

2017 war der Debütjahrgang des Großen Gewächs vom „Höllenpfad im Mühlenberg.“ Wir erinnern uns noch daran, wie Cornelius und Helmut darüber berichteten, wie sie damals um einen besonderen Tank schlichen, ja diesen gar als Referenzwein des Jahrgangs betrachteten. … » mehr … Die Rede war vom neuen Großen Gewächs aus dem Höllenpfad. Bei diesem Gewann, einem …

Die Paradelage Kirchenstück (bereits 1297 urkundlich erwähnt) im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche, ist mit durchschnittlich über 35-jährigen Reben bestückt. Das kraftvolle Riesling-GG aus dieser Parzelle ist im Jahrgang 2020 für uns der Inbegriff von Grazie.

Großer weißer Burgunder muss nicht zwangsweise im Holz ausgebaut werden. Rebholz’ betonen hier das Terroir, den kargen Kalkboden und die sonnenverwöhnte Lage. Das Ergebnis ist ein Purist mit extremem Fokus auf die Mineralität, da die bis zu 40-jährigen Reben Trauben von enormer Komplexität hervorbrachten.

96 Punkte: „Ein vollmundiger und tiefgründiger trockener Weißburgunder, der seine Kraft zunächst hinter schöner Pomelo und knackiger Birnenfrucht verbirgt. Dann zeigt sie sich jedoch im schwungvollen und dennoch frischen Abgang. Beginnt gerade erst, seine Geheimnisse zu enthüllen!“ – Stuart Pigott (S UCKLING )

94–95 Punkte: „Ein weiterer äußerst vielversprechender Burgberg, der höchstwahrscheinlich dem 2017er in Nichts nachsteht.“ – Stephan Reinhardt (W INE ADVOCATE ) Beim Burgberg erscheint das Große Gewächs immer zwei Jahre nach der Lese und reift somit ein ganzes Jahr länger im Weingut. Zeichen der Wertschätzung Caroline Diels für die Lage. Von Quarzitsteinen …

Dieser zurückhaltende Purismus, diese Geradlinigkeit, die straffe und dichte Art, die fast schon schmerzhaft brutale Mineralität des Weins und der geniale Grip am Gaumen, das sind alles Attribute eines großen Weins. Der Jahrgang 2022 sorgt für eine etwas höhere Grundreife, erinnert Daniel gar an seine hochgeschätzte 2011er-Heerkretz, bleibt dann aber stets neben …

Das Frühlingsplätzchen, eine der besten Lagen der gesamten Nahe, besitzt einen legendären Ruf. Seine Charakterisierung stammt allerdings aus einer Zeit, in der im deutschen Weinbau noch ein regelrechter Fokus auf die Reifewerdung der Trauben bestand. Den gibt es zwar nach wie vor. Doch … » mehr … arbeiten die Winzer auch aufgrund der klimatischen Veränderungen …

Der Spätburgunder der Kostert-Parzelle aus dem Sonnenberg überzeugt durch eine maskuline Tanninstruktur und hochfeine dunkle Beerenfrucht. Ein höchst verführerischer Pinot Noir von französischen Klonen, bei dem der Holzeinsatz meisterlich austariert ist. Das Spiel aus fleischigen Tanninen und saftiger Frucht ist atemberaubend!

Halenberg, das ist wahrlich ein Großes Gewächs, das den Liebhaber, hat man jemals diesen Wein im Glas gehabt, unentrinnbar in sein Gravitationsfeld zieht und nie mehr loslässt! Fasziniert das Frühlingsplätzchen von Anbeginn wie ein liebreizendes junges Mädchen, das verträumt durchs Leben tänzelt, so kommt der Halenberg als aristokratischer Charakterkopf daher. …

Beim Burgberg erscheint das Große Gewächs immer zwei Jahre nach der Lese und reift somit ein ganzes Jahr länger im Weingut. Zeichen der Wertschätzung Caroline Diels für die Lage. Von Quarzitsteinen durchsetzter Lehmboden auf nacktem Fels prägt die Lage. Ganz klar eines der Must-haves von der Nahe und definitiv das Flaggschiff des Schlossguts Diel!

Der Gelbe Silvaner aus der Lage Maustal ist Jahr für Jahr einer der besten Silvaner des Landes und für uns immer unter den Top 5. In 2021 ist er ein rares „Großes Gewächs“; denn die Luckerts konnten nur minimale Mengen lesen. Dafür aber ist er ein in hohem Maße perfekter Silvaner von großer Eindringlichkeit.

96 Punkte: „So viel Energie und Ausdruck, aber er bleibt wirklich schlank und konzentriert. Minzige Frische. Kraft, gepaart mit einem Minimum an Gewicht. Langer, präziser, seidiger Abgang voller Energie!“ – Stuart Pigott (S UCKLING )

Stephan Reinhardt ( Parker ): 97-98 Punkte Stuart Pigott ( Suckling ): 96 Punkte Das Frühlingsplätzchen ist ein ganz puristischer Riesling von Schäfer-Fröhlich, der allerdings etwas Schwebendes verströmt. Also kein karges Bauhaus-Konstrukt, sondern ein Wein, der zum Träumen einlädt. Das Leitmotiv für den diesjährigen Riesling aus dem Monzinger Frühlingsplätzchen …

97 Punkte: „Was für ein komplexer und raffinierter Wein das ist. (...) Fast seidig, trotz der tiefgründigen Mineralität, die im Abgang den Himmel erhellt.“ – Stuart Pigott (S UCKLING )

Das Kirchenstück wurde bereits 1297 urkundlich erwähnt. Es befindet sich im nördlichen Hohen-Sülzen oberhalb der Sankt-Mauritius-Kirche und ist mit durchschnittlich über 35-jährigen Reben bestückt. Dieser Riesling ist in sich gekehrt, puristisch und für uns der höchste Ausdruck von Grazie.

Der Niersteiner Ölberg befindet sich im zentralen Bereich des legendären Roten Hangs und verläuft oberhalb der Bergspitze in Ost-West-Richtung. Sein stark zerklüfteter Gesteinsboden macht die Weinbergbearbeitung enorm aufwändig und kräftezehrend. Das Ergebnis ist allerdings größte Mühen wert. Der Ölberg überzeugt durch seine pure Harmonie.

Der Felsenberg ist dieses Jahr ein wahrlich großer Wurf und zählt zu den ganz besonderen Weinen aus dem Hause Dönnhoff. Eine Lage, die 2022 klar im Vorteil war! Der Felsenberg müsste eigentlich viel passender als Felsenwand bezeichnet werden. Denn genau dieser Eindruck entsteht, wenn man vor der imposanten Schlossböckelheimer Steillage mit bis zu 60 % Steigung …

Take five! Fünf Jahre gibt es nun schon das Große Gewächs des „Höllenpfad im Mühlenberg“. Eine Lage, die bei aller Kraft und Reife stets eine besondere Frische verzeichnet. Schlichtweg bezaubernd oder eben „der Frühling“, um den romantisch veranlagten Altmeister Helmut zu zitieren.

Beim Burgberg erscheint das Große Gewächs immer zwei Jahre nach der Lese und reift somit ein ganzes Jahr länger im Weingut. Erst seit Mitte der 1990er-Jahre besitzt das Schlossgut Diel 1,8 Hektar im extrem steilen Burgberg und damit exakt die Hälfte dieser einzigartigen Hanglage. Uns erinnert der 2021er in seiner Aromenwelt durchaus an die Rieslinge von Nahe-Nachbar …

Fürsts Riesling-GG aus dem Centgrafenberg, ausgebaut im 2400-Liter fassenden Doppelstückfass, orientiert sich stilistisch an Trimbachs Elsass-Ikone, den Clos Sainte Hune. Er besticht durch Klarheit und eine enorme Dichte, wirkt wie aus einem Guss. Dazu noch ein Jahrgang wie 2021, der die Vorzüge der Rebsorte wie seit Jahren nicht mehr in Szene setzt – und man …

Die Reben des „Mandelberg“ wurzeln in 240 Millionen Jahren alten Muschelkalkböden. Die Steine speichern einerseits die Tageswärme, die sie in der Nacht abzugeben, andererseits sind sie für den hohen freien Kalkanteil im Boden verantwortlich. Dieser Kalkanteil, ähnlich wie er im Burgund und in der Champagne vorkommt, ist eine ideale Voraussetzung für den Anbau …

Nur ein winziger Teil der rund vier Hektar großen Lage „Maustal“ ist mit Riesling bestockt. Daher ist dieser Wein auch ein rares Gut. Der Jahrgang 2022 war auch in Franken vom trockenen Sommer geprägt. Weil Luckerts niedrige Erträge allerdings nicht scheuen, haben sie einen ungemein puristischen Riesling eingefahren, der, rein geschmacklich, aus einem deutlich …

„Einmal mehr beweist Schönleber, dass sein Weingut - oder die Nahe als Ganzes - die gesamte Riesling-Klaviatur von trocken bis edelsüß spielen kann. Neben der Mosel ist die Nahe seit Jahren eine der spannendsten Gegenden für Riesling- Aficionados weltweit.“ Mit diesen … » mehr … Worten beendete Stephan Reinhardt seinen im Dezember 2022 verfassten Bericht über …

Tims Felsenberg ist unter seinen Riesling-GG immer das kräftigste. Das bedeutet aber nicht zwangsweise, dass wir es hier mit einem fruchtintensiven Wein zu tun haben, denn diese besitzt das Große Gewächs im Jahrgang 2022 kaum. Es duftet wild aus dem Glas und tief. Ein steiniger Riesling von runder Textur, für uns stilistisch am ehesten mit dem extraktreichen …

Das Frühlingsplätzchen ist ein ganz puristischer Riesling von Schäfer-Fröhlich, der allerdings etwas Schwebendes verströmt. Kein karges Bauhaus-Konstrukt, sondern ein Wein, der zum Träumen einlädt. Den Jahrgang 2022 schätzt Tim als „frischer und filigraner als 2018“: ein Ritterschlag. Wie so oft setzt seine Kollektion Maßstäbe an der Nahe!

Das Maustal bildet das Rückgrat für die Spitzenqualitäten des Zehnthofs Luckert. Die Silvanerreben wurden dort zu Beginn der 1960er-Jahre gepflanzt und wurzeln tief in den Muschelkalkboden. Hier entsteht ein höchst mineralischer und kompakter Silvaner, der die mineralische Seite der Rebsorte zum Maximum ausreizt.

Im Zehnthof entfallen gerade einmal 12 % der Produktion auf Rotwein. Dieser wird ganz traditionell im offenen Bottich spontan vergoren und dann über 18 Monate im Fass ausgebaut. Anders als bei den Weißweinen setzt man hier aber tatsächlich auf französisches Holz und das burgundische Format. Philipp, der für die Rotweine verantwortlich zeichnet, hat bei den Fürsts …

In der Siebeldinger Lage „Im Sonnenschein“ stehen nicht nur die Rebholz’ Weißburgunder-Rebstöcke auf Muschelkalkboden, sondern weiter südlich seit 2008 auch die Rieslinge für das Ausnahme-Großes Gewächs mit bis zu 60 Jahre alten Anpflanzungen. Die Rebholz-Parzellen liegen in den besten Parzellen der 100 Hektar großen Lage. Seine große Intensität offenbart sich …