Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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„Um in Oestrich-Winkel aus der schieren Menge an Klasseweingütern hervorzustechen, bedarf es schon gewaltiger Leistungen.“ – heißt es über das Weingut Corvers-Kauter im Buch „Die Besten …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Berg Rottland Große Lage Riesling (Magnum)

„Rüdesheim zeigt oft einen Konzentrationseffekt“ – Dr. Matthias Corvers

82,00 €

Inhalt: 1,5 l (54,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRG031021M
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Der Erbacher Marcobrunn zählt vielleicht zu den historisch bedeutsamsten und besten Riesling-Lagen Deutschlands. Die von tertiärem Mergel durchzogene Lage bringt dabei langlebige und …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Marcobrunn Große Lage Riesling (Magnum)

Ein Wein, der dem Marcobrunn alle Ehre macht!

82,00 €

Inhalt: 1,5 l (54,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Améthyste“ IGP Vin des Allobroges, rouge

82,50 €

Inhalt: 0,75 l (110,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FSA010419
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Machen Sie den Vergleichstest: Rebsorte, Winzer, Jahrgang, Kellerarbeit – alles identisch, einzig das Terroir differiert! Eine spannendere Möglichkeit, dem Ausdruck der Böden, Mikroklimata …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - „Terroir-Erforscher“-Paket (4 Flaschen)

Bodenproben für alle!

85,00 € statt 90,00 €

Inhalt: 3 l (28,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Pape und Gevrey-Chambertin angesiedelt ist. 100 % Grenache, eine uralte Parzelle, biologisch-dynamischer Weinbau und so gut wie keine Intervention im Keller. Das ist transparenter, …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „La Guigasse“ Châteauneuf-du-Pape, rouge

Nach dem grandiosen 2019er „La Guigasse“ folgt ein vielleicht noch größerer 2020er!

85,00 €

Inhalt: 0,75 l (113,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Seit 1610 macht Familie Amoreau auf Château le Puy Wein. Ihre Bordeaux scheinen völlig aus Zeit und Rahmen gefallen zu sein. Das Etikett ihres „Emilien“ nennt weder Appellation noch …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Emilien“ VdF, rouge (Magnum)

Bordeaux? Aber nicht doch, Terroir!

85,00 €

Inhalt: 1,5 l (56,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der „Le Claux“ entpuppt sich als Gigant an Substanz und Finesse. Kraftvoll konzentrierter Grenache mit burgundischer Struktur und einem Profil, das in keiner Sekunde das Terroir verleugnen …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Gigondas „Le Claux”, rouge

Ganz großer Wurf von Grenache-Guru Louis Barruol!

89,00 €

Inhalt: 0,75 l (118,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Zu 100% alte Grenache-Reben, aus einer Einzellage in direkter Nähe des Weinguts stammend, zeigt der ‚Le Claux‘ mehr Mineralität und mehr Struktur als seine beiden Brüder und wird ebenfalls …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Gigondas „Le Claux”, rouge

„Le Claux“: Uralte Grenache-Reben sind der Clou. 95–97 Punkte DUNNUCK, 96 Punkte DECANTER

89,00 €

Inhalt: 0,75 l (118,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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JEB DUNNUCK : „In diesem Moment (Anm: Verkostung der Fassmuster) scheint der Gigondas Hominis Fides 2020 der herausragende der drei Einzellagenweine zu sein, wobei alle drei Weine wunderschön …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Hominis Fides“ Gigondas, rouge

JEB DUNNUCK: „97-100 Punkte!“

89,00 €

Inhalt: 0,75 l (118,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dunnuck: „Mehr Kampfer und getrocknete Garriguenoten, Blumen und pikante rote und schwarze Früchte entströmen dem Gigondas Le Poste 2020, einem mittel- bis vollmundigen Rotwein mit …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Le Poste“ Gigondas, rouge

JEB DUNNUCK: „95-97 Punkte!“

89,00 €

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ES-ECO-019-CT

Produktfoto - „Reserva Particular“ Brut Nature Corpinnat, blanco

89,00 €

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Wer davon ausgeht, dass in der Riege der großen Weißweine Frankreichs alle Plätze unverrückbar besetzt seien, wird das nach dem Genuss des „Quartz blanc“ aus Savoyen mit Sicherheit …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Quartz“ IGP Vin des Allobroges, blanc

Großer Wein auf leisen Sohlen.

89,95 €

Inhalt: 0,75 l (119,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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