Vegane Weine | Pinard de Picard
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Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Dass Grauburgunder nicht bieder sein und satt machen muss, zeigt der aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Ökonomierat Rebholz: Elegant und feingliedrig in der Struktur, kompromisslos trocken, …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Grauer Burgunder trocken

Aufregend frisch: Ökonomierat Rebholz zeigt, wie anders Grauburgunder sein kann!

14,00 €

Inhalt: 0,75 l (18,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Weningers Fehérburgundi von 2021 stammt aus Sopron. Dort wachsen die Trauben dieses Weißburgunders – ist ein „vin vivant“ im besten Sinne! – auf Schiefer und Parabraunerde. Er stammt …

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HU-ÖKO-01

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Produktfoto - Fehérburgundi, weiß

Weningers weiße Naturwein-Visitenkarte

14,20 €

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Saftig, dicht und dennoch komplex und herrlich elegant: Saladini Pilastris Top-Wein „Vigna Monteprandone“, die atemberaubend gut gelungene Synthese von Montepulciano und Sangiovese …

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IT-BIO-009

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

Alte Reben sorgen hier für die aristokratische Ausstrahlung

14,50 €

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Hansjörg Rebholz und seine beiden Zwillingssöhne Hans und Valentin schaffen es in bester Familien-Tradition die Trauben aus ihren Weinbergen unverfälscht in individuelle Weine zu übersetzen. …

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Produktfoto - Riesling „Ökonomierat“ trocken

Der „Ökonomierat“ zeigt alle Vorzüge des Jahrs: kristallin, mitreißend und dynamisierend

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Produktfoto - Pinot Blanc „Einstern*“ trocken

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Produktfoto - Riesling-Sekt Brut

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Produktfoto - „Charles de Batz“ Madiran, rouge

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Es ist erneut Holger Kochs Entscheidung, einen kleinen Anteil maische-vergorener Trauben zu verwenden, der diesen Wein im Jahrgang 2021 prägt. Der Weißburgunder „Steinfelsen“ lebt von …

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Produktfoto - Weißburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard)

Holger Kochs „Steinfelsen“ – druckvoll, unkompliziert und von großer Tiefe

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Selektion des Traubenmaterials ist die erste Stufe für diese Grauburgunder-Sonderfüllung. Der „Steinfelsen“ 2021 lebt aber auch von der präzise austarierten Verwendung von Maische-vergorenen …

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Produktfoto - Grauburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard)

Kühl wie der Westwind: substanzieller und enorm „trinkiger“ Grauburgunder

14,95 €

Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Pigmentreich, dichtfarbig und leuchtkräftig liegt dieser Corbières rouge von 2021 der Domaine Deux Clés im Glas. Ein breites Spektrum von Aromen ( Tabak, Humus, Brombeerlaub – Lorbeer, …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - Corbières, rouge

Corbières-typische Würze und Struktur, breites Spektrum von Aromen.

14,95 €

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Zugänglichkeit und Komplexität erreicht „Le Bouquet des Garrigues“ spielerisch. Gewürze und dunklere Noten (Szechuanpfeffer und Zeder, Ingwer, Waldboden, Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Lavendel, …

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FR-BIO-10

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Produktfoto - „Le Bouquet des Garrigues“ Côtes-du-Rhône, rouge

Zugänglichkeit und Komplexität auf spielerische Weise. 90–93 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

14,95 €

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Der Monzinger Kabinett ist saftig, nicht zu süß und von einer Harmonie geprägt, die alle Schönleber’schen Weißweine auszeichnet. 2021 brachte höchst geniale Kabinette hervor. Denn die …

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

„Der Kabinett ist eine der wertvollsten Kategorien des deutschen Weins.“ – Stephan Reinhardt

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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