Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Die Goldkapsel-Varianten aus dem Hause Prüm unterscheiden sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass hier auch botrytisiertes Lesegut, also durch den Edelschimmel rosinierte …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel (0,375l-Flasche)

97 Punkte (MOSEL FINE WINES)

39,00 €

Inhalt: 0,375 l (104,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO111319H
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Die Krönung der J. J. Prüm’schen Kollektion ist die Goldkapsel-Variante der Auslese aus dem Graacher Himmelreich. Sie unterscheidet sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel (0,375l-Flasche)

Goldkapsel – zeigt, was Reifepotenzial bedeutet!

39,50 €

Inhalt: 0,375 l (105,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO111320H
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Wenn man weiß, dass dieser Ockfener Ortswein überwiegend aus der besten Lage der Ortschaft stammt, nämlich dem legendären Bockstein, muss man nicht zweimal überlegen. Dieser Riesling …

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb (Magnum)

Ockfener: Die Diva schreit stets nach Sonderbehandlung!

39,90 €

Inhalt: 1,5 l (26,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Quinta Dos Malvedos Vintage Port

39,95 €

Inhalt: 0,75 l (53,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO031210
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Die Auslese aus der Wehlener Sonnenuhr zählt sicher zu den Klassikern des deutschen Weinbaus. Das Weingut Joh. Jos. Prüm kann auf eine Vielzahl dieser legendären Rieslinge zurückblicken, …

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese

Diese Auslese besitzt eine Zen-artige Balance!

40,00 €

Inhalt: 0,75 l (53,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Ockfener Bockstein bringt speziell in kühlen Jahrgänge hervorragende Rieslinge hervor. Eine Lage, die für restsüße Weine prädestiniert ist. Im Kabinett-Jahrgang 2021 zählt sie für …

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Produktfoto - Bockstein Riesling Kabinett VDP.Große Lage (Magnum)

Bockstarker Kabinett

41,90 €

Inhalt: 1,5 l (27,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Lochs Riesling „Steinmetzrausch“ ist ein Paradebeispiel für die Dualität des Rieslings. Hier sinnlich, dort fordernd, hier warm und reif, dort zitrisch und hell, kühl und steinig. Der …

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Produktfoto - Ockfener Bockstein „Steinmetzrausch“ Riesling (halbtrocken)

Die Dualität des Rieslings in einer Flasche

43,00 €

Inhalt: 0,75 l (57,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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2019 ist ein Jahrgang der Klassiker im Weingut Joh. Jos. Prüm. Die Wehlener Sonnenuhr strahlt hier vom Kabinett bis zur noblen Goldkapsel-Auslese. Die hier gewonnene Variante stammt …

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr, Riesling Auslese Goldkapsel (0,375l-Flasche)

96 Punkte (MOSEL FINE WINES)

44,00 €

Inhalt: 0,375 l (117,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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