Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Christina Hilker, Deutschlands Sommelière des Jahres 2005, hat dieses geniale Stöffchen ebenfalls probiert und urteilt begeistert: „Tolle Champagnerstilistik, traumhafter Essensbegleiter, 94+ Punkte. Den trinke ich auch heute Abend privat bei mir zuhause!”

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Produktfoto - Reserve brut

2. Platz Sekt des Jahres - WEINWIRTSCHAFT

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Expressiv, unaufgeregt und voller Energie: Adrien Fabres weißes Flaggschiff „Guillaume de Rouville“ aus einer zwei Hektar großen Einzellage begeistert mit geschmeidiger Dichte, betörender Balance und unglaublichem Zug. Ein elegant tiefgründiger Essensbegleiter, der sich erstaunlich trinkig zeigt, aber Potenzial für weitere fünf Jahre hat.

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Produktfoto - „Guillaume de Rouville“ Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice, blanc

Adrien Fabres weißes Flaggschiff aus einer zwei Hektar großen Einzellage zeigt eindrucksvoll wie gut weißer Côtes-du-Rhône Villages sein kann

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Der „Kanzemer“ ist einer von vier Ortsrieslingen von Van Volxem, die die ganze Vielfalt des Terroirs an der Saar abbilden. Kanzem liegt ganz in der Nähe von Wiltingen, der Heimat des Weinguts. Und doch erhält man dort aus dem Altenberg und dem Sonnenberg einen deutlich anderen druckvollen und herb-würzigen Riesling. Probieren Sie selbst!

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Produktfoto - Kanzemer Riesling VDP.Ortswein

Van Volxems Ortsriesling aus Kanzem mit druckvoller Mineralität und deutlicher Würze

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Produktfoto - „Bonne Pioche” Pic Saint-Loup, rouge

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Produktfoto - „Trésor“ Saumur Brut, blanc

12.5

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Produktfoto - „Mineral“ Riesling trocken

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Produktfoto - Grauburgunder „S“

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Holger Kochs „Funken“ ist alljährlich ein charmanter Ausreiser unter den introvertierten Pinot Noirs. Der genius loci, die warme Exposition der Lage, verleiht dem Wein einen wilden und würzigen Unterton, den wir höchst anziehend finden. Ein vitaler Pinot Noir, der vor Energie strotz, nicht jedoch vor Alkohol oder gar durch Holz überschminkt wurde!

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Produktfoto - Pinot Noir „Funken“ (Edition Pinard de Picard)

Funky-Time: Darfs etwas wilder sein? Exklusiv bei Pinard de Picard!

17,95 €

Inhalt: 0,75 l (23,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Im Sekthaus Krack entstehen heute unwiderstehlich lebendige, frische, klare, anspruchsvolle und gleichzeitig herrlich unkomplizierte Sekte nach traditioneller Flaschengärung. Der Blanc de Blancs 2020 ist ein reinsortiger Pinot Blanc, der rund zwei Jahre auf der Hefe lag und als Brut Nature anregend pur und sehr präzise wirkt.

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Produktfoto - Blanc de Blancs Brut Nature (deg. 03/23)

Ein saftig-frischer, knochentrockener Blanc de Blancs aus der Pfalz

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

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Der 2023er-Chardonnay „Stückfass“ trocken des Nahe-Spitzenreiters Dönnhoff ist ein vibrierend frischer Wein, der enorm viel Trinkspaß bereitet und ungemein vielseitig einsetzbar ist. Eine maximal elegante Stilübung vom Riesling-Genie, die es sich unbedingt zu probieren lohnt.

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Produktfoto - Chardonnay „Stückfass“, trocken

Ein genial frischer, ungemein trinkfreudiger Chardonnay vom Riesling-Genius – unbedingt probieren!

18,50 €

Inhalt: 0,75 l (24,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In der Nase begegnet uns ein Bouquet, das sowohl blumige als auch mineralische Akzente aufweist. Der Wein besitzt eine ausgeprägte Schiefer-Aromatik, Nuancen von weißem Pfirsich, Orangenblüten, etwas Zitronengras und Anis. Das Mundgefühl ist cremig-fein und bietet einen Kontrast zur vibrierenden Säure und der Pikanz des Jahrgangs.

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Produktfoto - „Alte Reben Mosel“ Riesling (trocken, weiße Kapsel)

Aus alten Weinbergen: Keine Lagenbezeichnung, dafür Kraft, Eleganz, seidige Textur

18,80 €

Inhalt: 0,75 l (25,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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