Große Gewächse

Obwohl ihn zum Westen ein großes Waldstück abdeckt und für frischen Winde sorgt, handelt es sich beim Wawerner Goldberg um eine sonnenintensive Lage. Die Trauben reifen hier schnell aus, das erklärt warum sie einst berühmter und daher teurer als beispielsweise Château … » mehr … Latour, Mouton- Rothschild, Haut-Brion oder Palmer im Bordelais war, was eine …

Mit dem Jahrgang 2021 gibt es nun auch ein Großes Gewächs vom Riesling aus dem Hause Jülg! Viel Kopfzerbrechen hat Johannes dies bereitet. Wer den Winzermagier aus Schweigen-Rechtenbach, der Ausbildungen bei Emrich-Schönleber und Keller absolvierte kennt, weiß welch hohen … » mehr … Ansprüche dieser an sich selbst legt. Er weiß zudem auch wie die besten trockenen …

Der Bockstein ist eine legendäre Saarlage, die im schmalen Seitental der Saar gelegen ist. Devonschieferböden und karge Grauwacke verleihen dem Riesling hier eine feine mineralische Würzigkeit sowie ausladend saftige Frucht. Er zeigt sich straff und präzise im Glas, besitzt aber auch hedonistische Facetten.

Wer einmal für längere Zeit im Burgund gearbeitet hat, der wird sich spätestens dann der Faszination, die die besten der dortigen Weine auslösen, hingeben. Dass Johannes Jülg sich sehr intensiv der dortigen Art und Weise Wein zu erzeugen gewidmet hat, merkt man nicht nur seinem … » mehr … Spätburgunder an – er hat ja bei Clos de Lambrays gelernt, wo überwiegend …

Wir sind schon lange persönliche Fans Volz. Dieses Jahr stachen die kühlen Lagen Volz und Scharzhofberg für uns als puristischste Rieslinge heraus. Es ist kein Wunder, dass der Volz ebenso glänzt. Hierbei handelt es sich nämlich um eine Spitzenlage, direkt an den mythischen Scharzhofberg angrenzend.

Im dritten Jahrgang und bereits nicht mehr wegzudenken: Die Ayler Lage Schonfels besticht durch höchsten Arbeitsaufwand (75% Steigung), liefert aber dank der alten und tiefwurzelnden Reben und südsüdöstlichen Exposition hochspannende Rieslingtrauben. Ein grandioses Großes Gewächs und Bereicherung im Lagenportfolio Van Volxems.

Der Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker die größte Freude. Dieses Terroir ist in Rheinhessen einzigartig. Der süd-südöstlich ausgerichtete Hang genießt viele Sonnenstunden. Verwitterter Porphyr und die zahlreichen Steine bilden die Grundlage. Im kühlen Jahrgang 2021 gewinnt er an Kontur, ohne die Freunde …

Mit dem Jahrgang 2019 erweiterte Roman Niewodniczanski sein Lagen- Portfolio um ein Großes Gewächs: Der Ayler Schonfels, eine sonnenverwöhnte, süd-südöstlich exponierte Lage mit kühlen Winden und feinstem Schieferuntergrund. Auf Anhieb kassierten die ersten beiden … » mehr … Jahrgänge Bestnoten von Mosel Fine Wines, Wine Advocate und Co. Die Lage zählt auch …

Das Große Gewächs aus dem „Sonnenberg“ besticht durch eine gleichmäßige und höchst harmonische Balance von Frucht und Cremigkeit. Der Ausbau im Holz liefert den Rahmen für die mineralische Betonung der Rebsorte. Ein ganz großer Weißburgunder aus der Südpfalz!

Das Goldloch ist intensiver als das zarte Pittermännchen, besitzt etwas mehr Schmelz. Das macht den Riesling bereits im jugendlichen Status unglaublich charmant und daher zu einem der beliebtesten Großen Gewächse vieler Diel-Fans. Da kommt gute Stimmung auf und jeder, der eher pure Rieslinge schätzt aber eben auch Kraft und Komplexität bei einem Großen Gewächs …

Der Deidesheimer Langenmorgen ist eine ganz besondere Lage. Er wird vom Paradiesgarten umschlossen, ja fast in den Schwitzkasten genommen. Es könnte, betrachtet man lediglich die Gemarkungslinien, der Eindruck von Willkür entstehen. Doch hebt sich der Langenmorgen stark vom Paradiesgarten … » mehr … ab. „Es handelt sich um einen Teil des Paradiesgartens. Ein …

Oberhalb von Deidesheim, auf einem Hochplateau mit geringer Hangneigung und umschattet von den Haardtbergen, ist die Große Lage Kieselberg beheimatet. Der Großteil der Reben steht auf Buntsandstein, es gibt aber auch lehmigen Sand und Geröll. „Die Flusskiesel nimmt man sogar … » mehr … partiell wahr, wenn man im Weinberg steht,“ so Stephan Attmann. Es ist eine …

Wagner-Stempels Höllberg schmeckt wie so oft von den drei GGs am zugänglichsten, bietet dem Jungweintrinker den größten Spaß . Es duftet fein nach Pfirsichen und Nektarinen aus dem Glas. Am Gaumen erweist sich das Große Gewächs mit zartem Schmelz und fleischiger Mundfülle, die in Konkurrenz zu den besten trockenen Rieslingen der Pfalz steht. Die älteste Parzelle …

97 Punkte: „Sehr komplexe Nase von wilden Kräutern und Beeren mit einem Hauch von frischer Ananas. Konzentriert und saftig, dennoch bleibt er so hell, die Mineralität baut sich zu einem großen Höhepunkt auf, der immer noch so lebendig ist. Enormes Alterungspotenzial.“ – Stuart Pigott (S UCKLING )

Wagner-Stempel hat ein aufregendes Joint-Venture-Projekt mit dem Weingut Bischel am Binger Scharlachberg. Die Lage weist ein ähnliches Terroir auf wie der Rheingauer Rüdesheimer auf. Taunusquarzit prägt hier den Boden. Nicht nur im Portfolio Daniel Wagners ein Geheimtipp, sondern darüber hinaus einer unserer absoluten Lieblingsrieslinge aus dem VDP.

Weil die wenigsten beim Riesling Württemberg auf dem Schirm haben und Rainer Schnaitmann ohnehin als Burgunderwinzer und wohl hochwertigster Trollinger-Lieferant gilt, kann sich unser „König vom Württemberg“ einiges erlauben. Mit langer Ganztraubenpressung, echter … » mehr … Spontanvergärung und 22-monatigem Ausbau im gebrauchten Halbstückfass, bei dem der …

Das Pittermännchen ist die kleinste Lage des Schlossguts Diel. Nur etwa einen Hektar besitzt die Familie hier. Und doch spielt diese Lage – trocken wie süß – eine elementare Rolle im Portfolio. Ein tänzelnder Wein, der auf eindrucksvolle Art zeigt welch Dynamik die Liaison zwischen Schiefer und Riesling ergeben kann.