Süßwein | Pinard de Picard
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Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Tim Fröhlichs Goldkapsel-Beerenauslese aus dem Felseneck ist ein Weinmonument für Generationen! Weltklasse pur! Bei aller Liebe zu d’Yquem: Bei einer Vergleichsprobe ist das wie Porsche …

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Produktfoto - Bockenauer Felseneck Riesling Beerenauslese Goldkapsel

Himmlische Beerenauslese – bärenstark!

69,00 €

Inhalt: 0,375 l (184,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Riesling-Kabinett Graacher Himmelreich aus 2021 vom Weingut Joh. Jos. Prüm zeigt alle Vorzüge des Jahrgangs mit Spannung, brillanter Hallo-Wach-Säure, mineralischem Druck, feinfühliger …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Kabinett (Magnum)

Der „Kabi“ aus dem Graacher Himmelreich fasziniert mit Spannung, Komplexität und tänzerischer Eleganz!

71,00 €

Inhalt: 1,5 l (47,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Stefans Rieslinge, gerade feinherb und die Kabinette, bestechen mit einer vibrierenden, filigranen Säure, die wie eine pulsierende Energieader von einer feinen Restsüße ummantelt wird. …

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Produktfoto - „Stefan Müller“-Probierpaket (6 Flaschen)

73,00 € statt 79,85 €

Inhalt: 4,5 l (16,22 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Goldkapsel-Varianten aus dem Hause Prüm unterscheiden sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass hier auch botrytisiertes Lesegut, also durch den Edelschimmel rosinierte …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel

97 Punkte (MOSEL FINE WINES)

75,00 €

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Die Krönung der J. J. Prüm’schen Kollektion ist die Goldkapsel-Variante der Auslese aus dem Graacher Himmelreich. Sie unterscheidet sich gegenüber den „normalen“ Auslesen dadurch, dass …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Auslese Goldkapsel

Goldkapsel – zeigt, was Reifepotenzial bedeutet! 98 Punkte - PARKER

75,00 €

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„SaarRiesling 2021“ mit allen Attributen auf, die man von weitaus kostspieligeren Weinen erwarten würde: Hochreife Aromatik, Cremigkeit und Mineralität am Gaumen, Saftigkeit und animierende …

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Produktfoto - „SaarRiesling“ (Doppelmagnum)

Wie schön darf eine Visitenkarte sein?

75,60 €

Inhalt: 3 l (25,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Reservierbar. Verfügbar Ende Juni 2022.

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Die Besonderheit der Wachenheimer Lage ist ihr Boden. Es handelt sich beim Böhlig um die einzige von Kalkgestein durchzogene Parzelle im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Das Ergebnis ist ein …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheimer Böhlig „P.C.“ Riesling Erste Lage (Magnum)

94 Punkte: „this is a serious dry riesling“ – JAMES SUCKLING

76,00 €

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Der der Van Volxem’sche „SaarRiesling“ ist mittlerweile geradezu ein Saar-Riesling-„Archetyp“ auf Gutswein-Niveau und ein Wein der Emotionen weckt. Er ist berührend, charakterstark, …

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Produktfoto - „SaarRiesling“ (Doppelmagnum)

Kultwein! Der 2020er „SaarRiesling“: Eleganz, Finesse, Leichtigkeit – die neue Saar-Klassik!

76,60 €

Inhalt: 3 l (25,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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95 Punkte – Vinum Weinguide Deutschland 2023 Wie das Weingut Joh. Jos. Prüm mit einer exzellenten Kollektion zeigt, ist der Jahrgang 2021 ein außergewöhnlich gutes Jahr für Kabinettweine. …

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr, Riesling Kabinett (Magnum)

Prüm vom Allerfeinsten: Der Kabinett aus der Wehlener Sonnenuhr ist ein Grand Cru seiner Prädikatsklasse!

79,00 €

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Es gibt wohl kaum ein Prädikat, welches im vergangenen Jahrzehnt eine derartige Aufmerksamkeit erfuhr wie der Kabinett. Das Paket enthält je 1 Flasche: - Wehlener Sonnenuhr Riesling …

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Produktfoto - „Prüm-Kabinette“-Probierpaket (3 Flaschen)

Die Crème de la Crème der prüm’schen Kabinette in einem Paket!

79,50 € statt 84,00 €

Inhalt: 2,25 l (35,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Werte Kunden, die extrem hohe Spitzenwertung (99 Parker-Punkte!) durch Stephan Reinhardt veranlasst uns dazu, keine weiteren Hymnen über diese einzigartige Auslese zu verlieren. Wir …

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (fruchtsüß, goldene Kapsel)

99 Punkte: „Eine fabelhafte, makellose Auslese.“ – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

89,00 €

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Der herausragende Vintage Port-Jahrgang 2000 hat sich in das Gedächtnis gebrannt wegen der immensen Konzentration und Dichte der Weine und der gleichzeitig (leider) extrem geringen …

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Produktfoto - Vintage Port

WINE SPECTATOR: 98 Punkte und Platz 9 in den ’Top 100 des Jahres 2003‘

129,00 €

Inhalt: 0,75 l (172,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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