Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Mit dem Manufacture Ancestrale Fleur demi-sec präsentiert Volker Raumland eine wahre Aromenbombe, die mit verschiedenen Klischees aufräumt. Zum einen wird die Formel „demi-sec = zu süß“ zerschlagen und zum anderen, dass Aroma Alkohol braucht. Denn die zarten 8,5 Vol.-% dieser Scheurebe sind prallvoll mit Geschmack. Herrlich unkompliziert!

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Produktfoto - Manufacture Ancestrale Fleur demi-sec

Die perfekt prickelnde Alternative zum Dessertwein!

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH042821
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Rosé im Allgemeinen, besonders aber Rosé-Schaumwein, hat in den letzten Jahren einen enormen Aufschwung erlebt. Selten aber ist er in Deutschland so klar und präzise, so druckvoll und gleichzeitig sinnlich, pikant und charmant zu finden wie bei Krack. Der Rosé von 2020 begeistert uns auf ganzer Linie.

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Produktfoto - Rosé Brut (deg. 03/23)

Einer der feinsten und charaktervollsten deutschen Rosé-Sekte!

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Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Pinot Noir und Pinot Meunier, hierzulande als Spätburgunder und Schwarzriesling bekannt, sind die beiden klassischen roten Sorten der Champagne, die hier eine ähnlich lange Tradition besitzen. Daraus entsteht im Sekthaus Krack dieser Blanc de Noirs 2020, ein weißer, eleganter, feiner und frischer Sekt voller Lebendigkeit.

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Produktfoto - Blanc de Noirs Brut (deg. 03/23)

Eleganz, Frische, Finesse und Rotfruchtigkeit in anregender Balance

19,00 €

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Seit mehr als 15 Jahren suchen wir zusammen mit Roman Niewodniczanski das beste Fass seiner „alten Reben“ aus und füllen es als „Fuder Nr. 4“. Für uns ist das immer ein Highlight, fügt dieser Wein doch die ganze salzige und würzige Saar-Typizität und den Stil von Van Volxem exemplarisch zu einem wunderbaren Riesling zusammen.

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Produktfoto - Alte Reben „Fuder Nr. 4“ Riesling

Van Volxems Riesling-Klassiker in der einzigartigen Sonderfüllung „Fuder Nr. 4“ für Pinard de Picard. Top 100 – Weine des Jahres 2023: Platz 4

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Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Pinot Noir SF „N*“ (schwefelfrei)

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Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Massolinos Nebbiolo aus der Langhe von 2021 besticht durch seine wunderbar würzige Frucht und seine packend-geschliffenen Gerbstoffe. Das ist ein perfekter Wein, um die Wartezeit zu verkürzen, bis die Barbaresco- und Barolo-Boliden im Keller reif sind.

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Produktfoto - Langhe Nebbiolo DOC, rosso

Wunderbar würzig-eleganter Nebbiolo-Genuss – ein Meisterwerk!

19,60 €

Inhalt: 0,75 l (26,13 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Eines hart Arbeitenden Produkt, ja, ein Kunstwerk, ist Markus Molitors Kabinett-Riesling aus der Zeltinger Sonnenuhr von 2020. Herzhaftigkeit und mineralische Noten weichen angewärmt sehr rasch glasklaren zitrischen Noten, Guave und Ananas. Am Gaumen tritt eine besondere Art von spannungsreicher Süße auf. Enormes Potenzial! Für die Ewigkeit!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Vollfruchtige Süße für die Ewigkeit! Enormes Potential!

19,80 €

Inhalt: 0,75 l (26,40 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Sekt rosé brut

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Inhalt: 0,75 l (26,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Zunächst einmal ist dieser Veltliner vor allem eines: kühl! Das ist die Vorstellung des neues Jahrgangs des österreichischen Blockbusters im Duft – florale Noten, jede Menge Apfel (Frucht, Kerngehäuse, Schale) und Zitronenabrieb sind sofort präsent.

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Grüner Veltliner „Fass 4“

Gewichtig und gleichzeitig ohne jede Schwere!

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Produktfoto - Tradition Sekt Brut

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Die Würze der Garrigue (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, ein Hauch Salbei, satte Erde, Pilznoten von Herbsttrompeten), rote Frucht (Kirsche, Pflaume), dunkle Noten (Schwarzkirsche, Cassis, Tabak, Kaffee, Nelke) und das alles rücken Säure und Tannin von Clavels „Copa Santa“ 2021 in warmes Mittagslicht. Herrlich!

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Produktfoto - „Copa Santa“ Languedoc, rouge

Er betört auch dieses Jahr wieder – ein herrlich lebendiger Garriguebewohner!

19,95 €

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Es gibt sie immer noch, diese zwischenzeitlich vergessenen großen Riesling-Lagen. Eine davon ist der Ockfener Geisberg. Vor 1900 erzielten Weine vom Geisberg ähnlich hohe Preise wie Weine vom Scharzhofberg. Ab 2016 konnte Roman Niewodniczanski die Kernlagen erwerben und rekultivieren. Seit 2021 gibt es diesen wunderbaren Kabinett.

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Produktfoto - Geisberg Riesling Kabinett VDP.Große Lage

Eine der lange vergessenen und von Van Volxem wiederbelebten Grand-Cru-Lagen der Saar.

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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