Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Beeindruckende 97 Punkte zückt Stephan Reinhardt ( Wine Advocate ) für den Chardonnay „Réserve“ Brut von 2014 des Sekthauses Raumland, der die große, eben auch internationale Klasse dieses Winzersekts unterstreicht. Der Chardonnay mit seinen 90 Monaten Hefelager ist ein Beispiel der großartigen Handwerkskunst dieses Spitzenerzeugers.

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Produktfoto - Chardonnay „Réserve“ Brut (dég. 02/2023)

Mehr als 90 Monate Hefelager verleihen diesem kraftvollen Chardonnay-Sekt eine fantastische Finesse!

39,00 €

Inhalt: 0,75 l (52,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH042914
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Neben den Terroirweinen gibt es bei Rebholz auch die „R“-Weine, die betont auf dem internationalen Parkett mit internationalen Rebsorten mitspielen. Ein solcher Vertreter ist der Chardonnay „R“ von 2020. Er ist ein weltgewandter Pfälzer, bei dem sich Komplexität und Tiefe mit Frische und feinstem Holz verbinden.

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Chardonnay „R“ trocken

Von der Pfalz in die Welt: Rebholz’ Chardonnay „R“ – weltgewandt und überaus prachtvoll!

39,50 €

Inhalt: 0,75 l (52,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Vom Riesling aus der Deidesheimer Lage Langenmorgen, Rieslingliebhabern längst als großer Klassiker der Mittelhaardt bekannt, gibt es nur wenig Flaschen. Im Juli 2018 auf die Flasche gezogen und im Oktober 2022 nach 50 Monaten Hefelager dégorgiert, zeigt der Langenmorgen dank der Flaschenreife einen expressiven Charakter. Das liegt wohl auch daran, dass der 12 …

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Produktfoto - Riesling Langenmorgen Extra Brut (deg. 10/22)

93 Punkte & MEININGERS „Deutscher Sektpreis 2023“

40,00 €

Inhalt: 0,75 l (53,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Wiltinger Riesling gehört zu den besten Ortsweinen, die wir kennen. Er ist klar und brillant, frisch und mineralisch, rauchig und salzig, und das bei einem konkurrenzlosen Preis. Es ist phänomenal, was Roman Niewodniczanski und sein Kellermeister Christoph Friedrich für nicht einmal 17 Euro in die Flasche bringen.

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Produktfoto - Wiltinger Riesling (Magnum)

Ein Ortsriesling wie aus einem Western mit rauchenden Colts und verwitterten Gesteinsformationen

40,30 €

Inhalt: 1,5 l (26,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Saarburg gehört mit dem Rausch, der Kupp und dem Fuchs zu den berühmtesten Weinorten an der Saar. Van Volxem besitzt dort teils uralte und sehr steile Parzellen, aus denen dieser knackige, helle und vibrierend mineralische Ortsriesling stammt, der neben den drei anderen Ortsweinen eine weitere Facette des Saar-Rieslings eröffnet.

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Produktfoto - Saarburger Riesling VDP.Ortswein (Magnum)

Ein Wein wie ein rauschendes Fest: Van Volxems „Saarburger“ Ortsriesling

40,30 €

Inhalt: 1,5 l (26,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Van Volxems „Ockfener“ Ortsriesling stammt im Wesentlichen aus dem legendären Bockstein und damit aus einer der besten Riesling-Lagen, die Mosel, Saar und Ruwer zu bieten haben. Vor allem die feinherbe Version brilliert hier mit ihrer Balance aus Süße, Säure, Mineralität und Frucht. Ein toller, langlebiger Saar-Riesling.

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb (Magnum)

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

40,30 €

Inhalt: 1,5 l (26,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Zunächst einmal ist dieser Veltliner vor allem eines: kühl! Das ist die Vorstellung des neues Jahrgangs des österreichischen Blockbusters im Duft – florale Noten, jede Menge Apfel (Frucht, Kerngehäuse, Schale) und Zitronenabrieb sind sofort präsent.

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Grüner Veltliner „Fass 4“ (Magnum)

Gewichtig und gleichzeitig ohne jede Schwere!

42,00 €

Inhalt: 1,5 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit dem „Schiste“ von 2021 der Domaine des Ardoisières bekommt man einen Wein ins Glas, wie man ihn nur selten findet. Es ist ein Terroirwein par excellence, der die klassischen Rebsorten Savoyens mit dem extremen Steillagenweinbau im Angesicht des Mont Blanc verbindet. Ein großartiger Wein aus einer spektakulären Landschaft!

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Schiste“ IGP Vin des Allobroges, blanc (Normalflasche)

Komplexer und charaktervoller Cru, der unweit des Mont Blanc entsteht!

44,79 € statt 56,00 €

Inhalt: 0,75 l (59,72 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Spätburgunder „Förster“ aus 2018 zieht seine intrinsische Tiefe aus den uralten, 1963 noch von Ökonomierat Eduard Rebholz gepflanzten Reben. Mit dem Feingespür der Zwillingsbrüder Hand uns Valentin hat der Weinberg ein Niveau erreicht, dessen separate Füllung außer Frage steht. Im dritten Jahrgang gibt es diesen Rotwein nun, ein echter Zugewinn!

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Chardonnay „R“ trocken

Die ältesten Chardonnay-Reben der Pfalz? In diesem Wein!

45,00 €

Inhalt: 0,75 l (60,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In Subskription. Voraussichtlich verfügbar ab März 2024.

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„Es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rot-braun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat,“ so kommentiert Daniel Deckers die Lage, in welcher auch Roman legendäre Rebstöcke besitzt. Bis zu 70% Hangneigung, Devonschiefer und teils wurzelechte Reben machen die Lage aus.

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Produktfoto - Altenberg „Alte Reben“ Riesling Großes Gewächs

„Es gibt nicht viele Weinlagen in Deutschland, die es an Majestät mit dem ‚Kanzemer Altenberg‘ aufnehmen können.“ (Dr. Daniel Deckers)

46,00 €

Inhalt: 0,75 l (61,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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2021: Der Gottesfuß besitzt perfekte Proportionen. Die Lage, einem Amphitheater gleichend, mit warmer Thermik von der unmittelbar zu seinem Fuß fließenden Saar gesegnet, verfügt er über skelettreiche Rot- und Blauschieferböden mit hohem Eisengehalt und teilweise bis zu 120jährigen Rebstöcken.

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Produktfoto - Gottesfuß „Alte Reben“ Riesling Großes Gewächs

Gottesfuß: mit großen Schritten in Richtung Olymp

46,00 €

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„… und es gibt nicht viele Rieslinge, die einem Wein ebenbürtig sind, der seinen Ursprung in jenem rotbraun-schwarz schillernden Hang am Unterlauf der Saar hat“, beschreibt Daniel Deckers in seinem Buch „Zur Lage des Deutschen Weins“ die Große Lage der Saar, … » mehr … in der auch Roman Niewodniczanski legendäre Rebanlagen besitzt. Bis zu 70 % Hangneigung, …

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Produktfoto - Altenberg „Alte Reben“ Riesling Großes Gewächs

„Es gibt nicht viele Weinlagen in Deutschland, die es an Majestät mit dem ‚Kanzemer Altenberg‘ aufnehmen können.“ – Daniel Deckers

46,00 €

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