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Produktfoto - „Corerosa“ Salento IGP, rosato

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San Jacopos Chianti „Poggio ai Grilli“ von 2022 bietet fantastisch-authentischen Trinkgenuss mit kristallklarer Kirschfrucht und feinen Gerbstoffen – ein Rotwein, der für den Kurzurlaub im Kopf erfunden worden ist!

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IT-BIO-004

Produktfoto - „Poggio ai Grilli“ DOCG Chianti Superiore, rosso

Willkommen in der Toskana – fantastisch-authentischer Chianti-Genuss für den Urlaub im Kopf

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Sollten Sie Ihre Wege einmal in den Rheingau führen, dann besuchen Sie unbedingt den wunderschönen Gutsausschank der Familie und fragen dann lässig-verschwörerisch nach der „Kräuterhex“. Und wenn’s zwischen Mitte April und Johanni passen sollte, umso besser: Denn es gibt kaum schönere Momente, als die, wenn man das eine oder andere Glas Silvaner zu frischem Spargel …

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DE-ÖKO-039

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Produktfoto - Silvaner trocken

Silvaner, zu Füßen der Germania

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„R3“ steht bei Corvers-Kauter für die alliterierte Trinität aus Rheingau, Riesling und Remastered. Das klingt nicht nur sehr hübsch, sondern ist uns auch eine dringende Empfehlung wert – daher: Ran an den „R3“, denn Saftigkeit, perfekt eingebundene Säure und feine Frucht harmonieren hier einfach hinreißend!

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Produktfoto - „R3 – Rheingau Riesling Remastered“, trocken

Ein klasse Konzeptwein mit Manifest – die Quadratur des Rieslings!

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„Terra 50“ ist Riesling am Limit! Nicht, weil es sich um einen polarisierenden Extremisten handelt. Geheimnis seiner Bezeichnung ist der sogenannte 50. Breitengrad, der auch als Weinäquator bezeichnet wird. Lange Zeit galt er als die nördlichste Grenze des Weinbaus. Von hier stammt dieser Riesling, der feinherb ausgebaut die Vorzüge Rheingauer Weißweine auszuspielen …

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Produktfoto - „Terra 50“ Riesling, feinherb

Ein feinherber Verführer vom Weinäquator

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Château Mourgues du Grés bewirtschaftet seine Weinberge auf ökologische und biodynamische Art in der Appellation Costières de Nîmes, die auch Terre d’Argence – „Land des Silbers“ – genannt wird. Die von alten Syrah-Reben geprägte Cuvée zeigt die Kraft, die Fülle, Großzügigkeit, Würze und den Charme des Südens.

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Galets Rouges“ Costières de Nîmes, rouge

Saftig, rund, balanciert und mit brillanter Frucht-Aromatik: So viel Qualität und Ausdruck findet man selten in diesem Preissegment!

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Mit der „Le Clos“-Serie (es gibt in ihr auch Weißwein und Rosé) hat man beim Familienweingut Weine aufgelegt, die einfach Spaß machen sollen. „Vin de plaisir“ nennen Véronique und Pierre Boudau ihren 2022er, der von den Kiesböden im Vorfeld des Mittelgebirges Corbières stammt, ganz bewusst. Wir sagen: Ein „Durstwein“ für alle Tage!

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Le Clos“ Côtes de Roussillon, rouge

Rund wie die Kieselsteine aus seiner Heimat

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Wandel dieses großen Gebiets ist einer der spannendsten und die Weißweine – wie der „Le Clos“ der Domaine Boudau – sind immer noch Geheimtipps. Der Vermentino (80 % der Cuvée) trinkt sich mindestens so süffig wie seine Cousins aus Italien!

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Le Clos“ Côtes du Roussillon, blanc

Trinkfreude in Weiß aus Languedoc-Roussillon

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David Sampedro stellt uns mit seinem „Lágrimas de Bhilar – Graciano“ eine ganz einfache Frage: „Warum nicht mehr reinsortige Gracianos?“ Angesichts der spektakulären Aromatik (Eukalyptus, schwarzer Pfeffer, Lakritz, reife Pflaume, Cassis, Kaffee, Salbei) und der reizvolle Lebendigkeit am Gaumen ist und das tatsächlich ein Rätsel!

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Produktfoto - „Lágrimas de Bhilar – Graciano“ DOCa Rioja, tinto

Graciano in Reinform! Warum nur gibt es das nur so selten?!

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Lise und Benjamin Gayraud zeigen mit ihrem Malbec aus dem Cahors wie charmant das vermeintliche Raubein Malbec das Tanzbein schwingen kann! Der im Glas fast schwarze Wein präsentiert sich mit Aromen dunkler Beeren, Pflaumen, Tabak und überraschend harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein kräftiger Speisenbegleiter mit Charakter.

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Produktfoto - Malbec Cahors, rouge

Ein Raubein mit Charme, Eleganz, Klasse und Charakter!

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Zu den Blockbustern des Piemonts zählt die weiße Rebsorte Arneis schon länger nicht mehr. Doch Winzer wie Marco Porello haben die seit Jahrhunderten zur Region gehörige Traube vor dem Aussterben bewahrt. Zum Glück! Kostet man den „Camestrì“ aus der gleichnamigen Einzellage weiß man, welchen Schatz man mit dieser Sorte gehoben hat.

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Produktfoto - „Camestrì“ DOCG Roero Arneis, bianco

Besonderes Kennzeichen: verspielte Frische!

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In der Nase öffnet sich ein Kosmos aus Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und einer Spur Zitronen-Minze. Weiße Blüten und Pomelo folgen. Der leicht pikante Auftakt am Gaumen, dominiert von Beerennoten sowie einem Hauch Pfeffer, lässt die Aromen tanzen. Schließlich gibt seine mineralische Prägung diesem Wein Eleganz und Frische.

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Produktfoto - „Galets Rosés“, Costières de Nîmes, rosé

Sommersonne im Glas: ein Fest der Aromen und der Farben!

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