Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Was der Weinhof Herrenberg in Schoden mit dem Riesling „Rautenstrauch“ aus dem Kanzemer Sonnenberg im Jahrgang 2021 vorlegt, kann so nur an der Saar gelingen: Ein delikater, federleichter …

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Produktfoto - Kanzemer Sonnenberg „Rautenstrauch“ Riesling (feinherb)

Prachtexemplar der federleichten Saar-Stilistik: Famoser „Rautenstrauch“ aus dem Jahr 2021!

21,90 €

Inhalt: 0,75 l (29,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO042921
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Der talentierte Jungwinzer Johannes Loch ist im Weinhof Herrenberg in Schoden für den Ausbau des „Kleinen Fasses“ zuständig, dem einzigen Riesling im Weingut, der im gebrauchten Barrique …

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Produktfoto - Riesling „kleines Fass“ (feinherb)

Der einzige im Holz ausgebaute Riesling im Weinhof Herrenberg – und was für einer!

21,95 €

Inhalt: 0,75 l (29,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO042721
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Artisanal: ein neuer Geniestreich aus dem Hause Graham’s. Es ist eine frische, innovative und fesselnde Interpretation eines weißen Ports. Und der erste weiße Port-Blend überhaupt, …

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Produktfoto - Blend N° 5 Dry White Port

Speziell für Mixgetränke: Graham’s neuer Geniestreich

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: PDO031500
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Unter dem Schutz des Waldes und gespeist von einem feuchten Untergrund wächst im „Himmelreich“ ein Wein heran, der die Meisterschaft Markus Molitors unterstreicht. Ultra-präzise sind …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese (feinherb, grüne Kapsel)

Säuerlich-frische Tropenfruchtigkeit im Glas

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO063020
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Blend No. 12 interpretiert den Ruby Port neu und ist der erste jemals hergestellte Ruby Port zum Mixen. Die Besonderheit: die Trauben werden nachts geerntet, damit sie nichts von ihren …

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Produktfoto - Graham’s „Blend N° 12“ Ruby Port

22,00 €

Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Für Frank Schönleber ist klar; Großer Kabinett muss großen Lagen entspringen. Diesem Leitspruch folgte er vergangenem Jahr mit seinem Debüt vom Monzinger Niederberg, einer vom VDP …

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Produktfoto - Monzinger Niederberg Riesling 1. Lage Kabinett

Kabinett der Spitzenklasse: Ein Querschnitt durch den Niederberg

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Inhalt: 0,75 l (29,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA043822
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Reservierbar. Voraussichtlich verfügbar ab Herbst 2023.

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Zu Superlativen verführt Molitors Riesling Spätlese aus der Zeltinger Sonnenuhr von 2020 jeden Kenner, jeden Liebhaber. Er kann mit seiner weiten Süße-Landschaft, seiner prachtvollen …

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Eine Moselheiligkeit! Fruchtfreigiebigkeit par excellence!

24,00 €

Inhalt: 0,75 l (32,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Halenberg brachte 2021 einfach geniale fruchtsüße Rieslinge hervor. Das tröstet dann auch darüber hinweg, dass im Frühlingsplätzchen weder Spät- noch Auslese möglich waren. So sind …

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Produktfoto - Halenberg Riesling Spätlese

Tänzelnde Spätlese mit Schiefer-Kick! 97Punkte - JAMES SUCKLING

24,00 €

Inhalt: 0,75 l (32,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA040321
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Der Jahrgang 2022 erbrachte nur wenige fruchtsüße Weine. Drum sind wir dankbar, dass Frank Schönleber dem Frühlingsplätzchen (eines der besten Terroirs der Nahe!) dieses Elixier abrang. …

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Produktfoto - Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese

Frühlingsplätzchen: tänzelnd, filigran, nuanciert

25,00 €

Inhalt: 0,75 l (33,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA041022
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Reservierbar. Voraussichtlich verfügbar ab Herbst 2023.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Kabinett

25,50 €

Inhalt: 0,75 l (34,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO021122
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Neuer Jahrgang! Voraussichtlich verfügbar ab MitteJuli 2023! 📦

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Produktfoto - Graacher Domprobst Riesling Kabinett

25,50 €

Inhalt: 0,75 l (34,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO021222
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Neuer Jahrgang! Voraussichtlich verfügbar ab MitteJuli 2023! 📦

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Produktfoto - Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese (AP623)

25,50 €

Inhalt: 0,75 l (34,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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