Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Was Daniel Wagner als „sein Hobby“ bezeichnet verdient große Beachtung. Die rund 2ha Spätburgunder-Parzellen sind seine Spielwiese und man spürt mit welcher Leidenschaft er seinem Projekt …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Siefersheim Pinot Noir

„Pinot Noir ist mein Hobby.“ – Daniel Wagner

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH071820
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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Weißburgunder „R“

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH070921
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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Sylvaner „R“ trocken

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Füllen, was die Natur beschert. Definitiv ein Motto, dem sich der Biodynamiker Bernhard Ott verschrieben hat. Im in Niederösterreich überraschend kühlen Jahrgang 2020 fuhr Ott eine …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Riesling Kabin(O)tt halbtrocken

Neu! Wortspiel galore – und ganz besonders comfy-cosy!

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Inhalt: 0,75 l (26,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Elisabetta Foradori hat ihren Sohn Emilio Zierock mit ihrer Leidenschaft für Teroldego angesteckt, den sie im Campo Rotaliano vor dem Verschwinden bewahrte. Der „Foradori“ aus dem Jahr …

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IT-BIO-006

Produktfoto - „Foradori“ Teroldego Roatliano IGT Vigneti delle Dolomiti, rosso

Elisabettas Leidenschaft für Teroldego ist ansteckend!

19,50 €

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Auf der Ebene der Ortsweine des Weinguts Battenfeld-Spanier gibt es mittlerweile drei Kandidaten; denn es ist einer aus dem Pfälzer Zellertal hinzugekommen. Die Klassiker aber sind …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Hohen-Sülzen Riesling 1. Lage trocken

Saftig-verspielter Ortsriesling aus Hohen-Sülzen: kühler Boden trifft auf warme Frucht!

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Chenás zählt mit Brouilly, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent, Morgon, Régnié und Saint-Amour zu den zehn Crus der Apellation Beaujolais. Hier entstehen …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Les Carrières“ Chénas, rouge

Junger Chénas voller Saftigkeit und Spannung. Ein Wein zum Verlieben!

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Wird der „Dernier souffle“, der letzte Schnaufer, vielleicht der „Letzte Schrei“? Verdient hätte es sich der Wein aus dem Beaujolais. Die feine Fruchtigkeit, gepaart mit der Mineralik …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Dernier Souffle“ Moulin-à-Vent, rouge

93+ Punkte (PARKER)! Gerundet wie ein Bachkiesel, mit einer Finesse, die nur alte Reben bringen

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Pierre Clavel, ein Winzer mit Herz und Verstand, erzeugt im Languedoc in einem natürlichen Habitat umgeben von mediterraner Garrigue großartige Rotweine in Bio-Qualität. Der von Syrah …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Copa Santa“ Coteaux du Languedoc, rouge

Terre de Vins: Coup de Coeur! Betörende Ikone des Südwestens aus natürlichem Habitat

19,95 €

Inhalt: 0,75 l (26,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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FR-BIO-10

Produktfoto - „Quartz”, Côtes-du-Rhône rouge

19,95 €

Inhalt: 0,75 l (26,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die analytischen Daten lesen sich sehr vielversprechend: 11,5 Vol.-%, ein pH-Wert von 2,99 bei einem Restzuckergehalt von 6,1 Gramm, 30 Monate auf der Hefe, vor Dégorgement – was bei …

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ES-ECO-020-CV

Produktfoto - Les Filles d’Amàlia, „Les Danses“ Brut Natural DO Valencia, rosado

Ein Tanz, den man nicht mehr vergisst! 91 Punkte - PARKER

19,95 €

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Weil der Weißburgunder mit gleicher Würde wie ein Großes Gewächs behandelt wird, zudem aus Erster Lage stammt, haben wir es hier mit einem Weißwein zu tun, der nicht nur eine hohe Wiedererkennung …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Weißburgunder „Aus den Lagen“ trocken

NEU! „Zu gut für ganz unten.“ – Vinum Weinguide 2022

20,00 €

Inhalt: 0,75 l (26,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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