Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Der „Ratpenat“ von Recaredos Stillweinprojekt Celler Credo stammt von 30-jährigen Macabeu-Reben, die auf – für den Penedés völlig ungewöhnlich – auf Tonglimmerschiefer- und Quarzböden …

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ES-ECO-019-CT

Produktfoto - „Ratpenat“ DO Penedés, blanco

Wunderbarer Macabeu im Zeichen der Fledermaus! 92 Punkte – PARKER

25,90 €

Inhalt: 0,75 l (34,53 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Recaredos „Terrers“ dürfte der famoseste Basiswein eines Schaumweinerzeugers der „Península ibérica“ sein, ach was, ist es – denn uns fällt auf Anhieb nichts besseres ein. Ein kraftvoller …

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ES-ECO-019-CT

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Produktfoto - „Terrers“ Brut Nature Corpinnat, blanco

Ein strahlender Schaumwein, voller Frischer

25,95 €

Inhalt: 0,75 l (34,60 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Nur 1.500 Flaschen gibt es von dem Debütjahrgang des „Pure Souche“, Géraldines ersten eigenen Weins. Es handelt sich um einen trocken ausgebauten Malvasia, einer im Roussillon heute …

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FR-BIO-10

Produktfoto - Malvoisie „Pure Souche“ VdF, blanc

Neu! Véroniques Tochter knüpft mit ihrem Debütwein an eine fast vergessene Tradition an

26,00 €

Inhalt: 0,75 l (34,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Johannes Hirsch kann im Kamptal aus einem exklusiven Lagen-Portfolio schöpfen: Sein Grüner Veltliner Renner aus dem Jahrgang 2021 ist nicht der lauteste Wein in seiner grandiosen Veltliner-Riege, …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Ried Renner 1. Lage Grüner Veltliner

Johannes Hirschs Grüner Veltliner Renner präsentiert sich als unaufdringliches Kunstwerk. 96 Punkte - SUCKLING

26,50 €

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Von den vier Grünen Veltlinern aus Ersten Lagen kann sich mit dem Jahrgang die Ried Gaisberg vom Weingut Hirsch in den Vordergrund schieben: Trocken, animierend, mit schönem Grip, Zug …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Ried Gaisberg 1. Lage Grüner Veltliner

97 Punkte - SUCKLING! Der Grüne Veltliner Gaisberg gehört zum Besten, was man aus dieser Rebsorte erzeugen kann!

26,50 €

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Anfang Dezember 2022! 📦

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Der Ried Grassnitzberg, ein besonders kühles Klima, gehört zu den großen Sauvignon Blancs Österreichs. Er darf sich direkt hinter dem Zieregg einreihen und verkörpert die Stilistik …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Grassnitzberg Sauvignon Blanc STK 1. Ried

Hier beginnt die weite Spielwiese der Tements!

26,90 €

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David Sampedros „Phinca Hapa – Blanco“ ist ein Texturwein par excellence, der dennoch nicht mit Reizen geizt (hinter all der ursprünglichen Kraft und mehr als glasfüllenden Präsenz …

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ES-ECO-002-CM

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Produktfoto - „Phinca Hapa – Blanco“ DOCa Rioja, blanco

Für Hapa gilt: Bernstein ist das neue Weiß!

26,90 €

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Produktfoto - „Phinca Hapa – Blanco“ DOCa Rioja, blanco

26,90 €

Inhalt: 0,75 l (35,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der „Aux Lieux-Dits“ der Domaine Santa Duc ist ein großartiger Weinwert, wenn es um die südliche Rhône und vor allem um das Terroir von Gigondas geht. Dabei sorgt Benjamin Gras für …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Aux Lieux-Dits“ Gigondas, rouge

92 Punkte: „Eine großartige Basis-Cuvée, die durch ihre Eleganz und Ausgewogenheit glänzt.“ – JEB DUNNUCK

27,00 €

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Die Trauben für Celler Credos „Can Credo“ („Can“ ist die verkürzte Form von „Casa“, also „Haus“) stammen von den von Kalk geprägten Böden des Weinbergs Pedra Blanca in der Gemeinde …

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ES-ECO-019-CT

Produktfoto - „Can Credo“ DO Penedés, blanco

Celler Credos „Hauswein“, der auch höchsten Ansprüchen genügt!

27,50 €

Inhalt: 0,75 l (36,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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2019 war ein fantastischer Jahrgang für die Südsteiermark, nicht zuletzt aber für den Grassnitzberg, der eine beeindruckende Komplexität mit spielerischer Leichtigkeit verbindet. Das …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 1. STK Lage

Einer der großen Sauvignon Blancs Österreichs aus dem großen Jahrgang 2019! 94 Punkte – FALSTAFF

27,50 €

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Die Ungarn wussten schon früh, was sie an der Sorte Furmint haben. In Österreich wird der trocken gekelterte „Riesling des Ostens“ erst wieder entdeckt. Franz R. Weninger, der zu den …

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Furmint „Stein”, weiß

Furmint aus der besten Lage von Sopron, dem Steiner!

27,50 €

Inhalt: 0,75 l (36,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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