Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Mit dem „Raisin Libre“ liefern die Thillardon-Brüder einen Wein, der für uns der perfekte vin de soif ist, ein Bistrot-Wein mit Anspruch, aber mit unendlicher Trinkfreude. Komplett …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Raisin Libre“ Beaujolais, rouge

Sommer-Beaujolais und „vin de soif“ par excellence!

18,90 €

Inhalt: 0,75 l (25,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FBJ050521
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Tements „Sandstein“ ist ein ungemein saftiger, „charmanter und fruchtbetonter“ (soweit die Selbstauskunft der Tements, soweit das Understatement) Sauvignon Blanc, bei dem das Kunststück …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Sauvignon Blanc Gamlitz „Sandstein”

Gamlitz: Frucht, Finesse und Sandstein – ein eindrucksvoller Ortswein!

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: OST012020
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Die Ortsweine sind eine Art wunderbare Preis-Genuss-Kategorie. Denn sie nähern sich (zumindest bei Tement) qualitativ den Riedenweinen, indem sie klar von den unterschiedlichen Böden …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Sauvignon Blanc Ehrenhausen „Korallenkalk”

Das frische Erbe des „Urmeeres“!

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Das Burgund-verliebte Winzerpaar, Gaëlle und Florian Richter, hat seinen vinophilen Traum nicht in der Heimat weltberühmter climats, sondern in Südfrankreich, unweit des Mittelmeers …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - Corbières, blanc

Corbières in Weiß – südfranzösische Ursprünglichkeit mit der Feinheit Burgunds!

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Es ist schon reichlich ungewöhnlich, einen Weißwein aus nur einer Rebsorte zu erzeugen, die auf nur wenigen Hektar – wir sprechen von unter 2.000 – weltweit angebaut wird. Hauptsächlich …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Jeux de Clés“ Roussanne Vin de France, blanc

Paradiesische Zustände: Roussanne von fantastischer Eleganz und Finesse – ganz zu schweigen von der berückenden Mieralität!

18,95 €

Inhalt: 0,75 l (25,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Das Team des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf befindet sich in der glücklichen und luxuriösen Lage, so viele Parzellen in den Ersten Lagen Wachenheims zu besitzen, dass daraus nicht nur Erste …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Wachenheim Riesling

Ein Ortsriesling, dessen Frucht ausschließlich aus den Ersten Lagen des Ortes stammt. Was für ein Luxus und was für eine Qualität!

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Ortsweine der VDP-Weingüter sind meist die attraktivsten Weine, wenn es um Qualität, Genuss und den Preis in gleicher Weise geht. Schließlich fließen beispielsweise beim Deidesheim …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Deidesheim Riesling

Äußerst attraktiver Ortsriesling aus den Deidesheimer Lagen Langenmorgen, Hohenmorgen und Kalkofen!

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Tement war Pionier bei den Ortsweinen, die zwischen den unkomplizierten Gebietsweinen im DAC-Gebiet und den hochwertigen Lagenweinen ein neues Feld eröffnen. Hier kommt der Boden als …

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal „Schiefergestein“

Schiefer-würziger Sauvignon mit glasklarem Herkunftscharakter!

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die roten Böden des aus Neu Bamberg stammenden VDP.Ortsweins bringen einen Riesling hervor, der im Jahrgang 2021 ungemein präzise und würzig ausfällt. In warmen Jahrgängen sorgt er …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Neu Bamberg Riesling „Rotliegend“, trocken

„Neu Bamberg ist eigentlich immer ein Charmeur, dieses Jahr ist er allerdings kantiger und würziger.“ – Daniel Wagner

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Als Melaphyr bezeichnet man ein feinkörniges Gestein mit porphyrischem Gefüge, dessen dunkles Ergussgestein (Magma, das an der Erdoberfläche schnell abkühlte) schwarz bis rötlichbraun …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Fürfeld Riesling „Melaphyr“, trocken

„Das zieht am Gaumen durch!“ – Daniel Wagner

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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„Das ist wirklich eine der besten Spätlesen, die wir jemals gemacht haben.“ resümiert Daniel bei unserer Jahrgangsprobe in Siefersheim. Dem brauchen wir nichts mehr hinzuzufügen. Ein …

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DE-ÖKO-022

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Produktfoto - Heerkretz Riesling Spätlese

„Es gibt so Tanks im Keller, da male ich dann auch gerne mal ein Herz drauf.“ – Daniel Wagner

19,00 €

Inhalt: 0,75 l (25,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DRH071721
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Daniel Wagners „Terroirrieslinge“ bilden die Vorstufe zu den Großen Gewächsen aus den besten Riesling-Lagen. Oft handelt es sich dabei um potenzielle Trauben für Große Gewächse oder …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Siefersheim Riesling „Porphyr“, trocken

„Das stammt bereits aus Topparzellen!“ – Daniel Wagner

19,00 €

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