Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Luc de Contis „Moulin des Dames“ erweist sich als echter Januskopf, der schmelzige Seiten ebenso aufweist wie die würzig unterlegte Frische der Rebsorte. Die alten Sauvignon-Blanc-Stöcke …

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FR-BIO-16

Produktfoto - „Moulin des Dames“ Bergerac Sec, blanc

Pinard-Klassiker! Diese alten Reben des Bergerac stehen hier voll im Saft!

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FSW040420
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Heinrich Mayr ist gleichzeitig Bewahrer und wort- und vor allem weingewaltiger Verfechter der fast vergessenen autochthonen Rebsorte Blatterle. Aromatisch erinnert der Wein sowohl an …

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ITO-BIO-013

Produktfoto - „B..te..e“ (Blatterle) Vino da Tavola, bianco

König der Nische

21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Mit der Cuvée „Weisze Freyheit“ nehmen sich Gernot und Heike Heinrich die Freiheit, ein großartiges, tiefes und komplexes Weißwein-Unikat zu schaffen, das auf Maischegärung und den …

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AT-BIO-402

Produktfoto - „Weisze Freyheit“, weiß

Die Freiheit, einen Weißburgunder ohne Zusätze und mit langer Maischestandzeit zu einem Unikat zu formen. 93 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

21,90 €

Inhalt: 0,75 l (29,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Patrick Baudouins „Les Coteaux d’Ardenay“ (90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon) ist, wie er selbst sagt, ein „Terroir-Wein“ mit komplexen, tiefgründigen Aromen, vor allem aber …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „Les Coteaux d’Ardenay”, Anjou rouge

Harmonie im Zeichen von Cabernet Franc – ein Bad für die Seele!

21,90 €

Inhalt: 0,75 l (29,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Wenn es so etwas gibt wie einen Bilderbuch-Blaufränkisch des Burgenlandes, dann ist es der Blaufränkisch Leithaberg von Gernot und Heike Heinrich – ein Wein von den mit Kalk, Kalksandstein …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Blaufränkisch Leithaberg

Kühl, präzise, vital und mit dem Herz auf dem rechten Fleck. Ein Urbild des Blaufränkisch

21,90 €

Inhalt: 0,75 l (29,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Isabel Ferrandos „Beatus Ille“ gehört zu besten Côtes-du-Rhône, die wir kennen. Eigentlich bringt man „groß“ und „Côtes-du-Rhône“ ja nicht unbedingt zusammen, doch hier drängt es sich …

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FR-BIO-10

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Produktfoto - Famille Isabel Ferrando, „Beatus Ille“ Côtes-du-Rhône, rouge

Dicht, würzig und tief. Isabel Ferrandos „Côtes du Rhône“ auf Spitzenniveau!

21,90 €

Inhalt: 0,75 l (29,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In der Rüdesheimer Lage sieht die Familie Corvers großes Potenzial, nicht zuletzt aufgrund der die Reife begünstigenden Verhältnisse im Rahmen des Klimawandels. Solange die Reben noch …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Drachenstein 1. Lage Riesling, trocken

NEU! „Eine GG-Lage der Zukunft!“ – Matthias Corvers

22,00 €

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2021 ist ein äußerst attraktiver Jahrgang für das Weingut Ökonomierat Rebholz. Hier passt einfach alles im Wechselspiel von reifer Frucht und druckvoller, lebendiger Säure. Das wird …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Riesling „vom Buntsandstein“ trocken

Schon sehr „Ganz Horn“ – aber zum Ortsweintarif!

22,50 €

Inhalt: 0,75 l (30,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Jahrgang 2021 spielt dem ohnehin schon immer begeisternd guten Siebeldinger Ortsriesling „vom Muschelkalk“ noch einmal zusätzlich in die Karten. Der Wein aus den Lagen Mandelberg …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Siebeldingen Riesling „vom Muschelkalk“ trocken

Rauch, feinste Frucht, Grip, Fülle und Finesse zugleich. So etwas kann der Riesling „Vom Muschelkalk“!

22,50 €

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Klar und pur haben Hans und Valentin Rebholz die besonderen Attribute des Gewürztraminers „vom Lösslehm“ herausgearbeitet: würzig und pikant zeigt er sich, kraftvoll und rund und doch …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Gewürztraminer „vom Lößlehm“ trocken

Purer trockener Gewürztraminer – der ideale Speisenbegleiter.

22,50 €

Inhalt: 0,75 l (30,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der 2021er-Riesling „vom Rotliegenden“ ist so etwas wie der „kleine“ Birkweiler Kastanienbusch. Er stammt im Wesentlichen aus Vorlesen und von jüngeren Reben aus dieser legendären Lage …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Birkweiler Riesling „vom Rotliegenden“ trocken

Der „kleine“ Kastanienbusch zeigt alle Anlagen des Großen Gewächses – was für ein Weinwert!

22,50 €

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Seit vergangenem Jahr bewirtschaftet die Familie Rebholz in Burrweiler zwei Parzellen. Die Besonderheit: Schieferboden. An der Mosel stilbildend, findet man ihn in der vom Buntsandstein …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Burrweiler Riesling „vom Schiefer“ trocken

Schiefer – eine Rarität im Buntsandsteinparadies Pfalz

22,50 €

Inhalt: 0,75 l (30,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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