Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Es war ein Valpolicella-Jahrgang, der bestens ausfiel. Sofern man die Hausaufgaben im Frühjahr (Gründüngung) sorgfältig erledigt hatte. Bei Andrea und Dario Peropan strahlt der „Ruberpan“ …

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IT-BIO-005

Produktfoto - „Ruberpan“ DOC Valpolicella Superiore, rosso

Valpolicella-Klischées? Haben sich seit Pieropans Edeltropfen erledigt!

17,90 €

Inhalt: 0,75 l (23,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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San Jacopos „Oltreterre“ –grandioses Debüt und schon sicher bald ein Klassiker. Dieser großartige Chianti Classico von 15 Jahre alten Reben entpuppt sich als facettenreiches Gesamtkunstwerk …

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IT-BIO-004

Produktfoto - „Oltreterre“ DOCG Chianti Classico, rosso

Ein spektakuläres Debüt und schon sicher bald ein Klassiker!

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Celler Credos grandioser „Aloers“ (Parkers Mann in Spanien, Luis Gutiérrez, hat noch keinen Jahrgang besser bewertet als diesen 2018er) ist ein Xarel·lo ohne alle „Interferenzen“: subtil, …

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ES-ECO-019-CT

Produktfoto - „Aloers“ DO Penedés, blanco

Xarel·lo-Know-how, allerfeinst! 92 Punkte – PARKER

17,95 €

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Das „Geschmacksnervensystem“ des geneigten Weinliebhabers wird hier von einem wunderbar belebenden und trinkanimierenden Aktivierungspotenzial „geflutet“. Ein wunderschöner Einstiegswein, …

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ES-ECO-013-IB

Produktfoto - 12 Volts“ VdlT Mallorca, tinto

4kilos vinícola – und Mallorcas Weinbau steht unter Strom!

17,95 €

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Celler del Roures „Parotets“, das sind 70 % Arcos und 30 % Mandó für ein Halleluja, für einen unglaublich ausdrucksvoll floralen, schlanken, mit saftig-würziger Frucht und eleganter …

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ES-ECO-020-CV

Produktfoto - „Parotet“ DO Valencia, tinto

Autochthones Doppel in Vollendung!

17,95 €

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Wer seinen Akku aufladen will, ist mit diesem „12 Volts“ bestens bedient. Am Gaumen wird nichts breit, alles bleibt schlank und domestiziert. Kühl und gelassen breiten sich Schluck …

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ES-ECO-013-IB

Produktfoto - 12 Volts“ VdlT Mallorca, tinto

Entspannung aus Mallorca, jetzt auch zuhause!

17,95 €

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ES-ECO-019-CT

Produktfoto - „Aloers“ DO Penedés, blanco

17,95 €

Inhalt: 0,75 l (23,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Schon der Name dieses Spätburgunders sagt einiges über den Anspruch aus, den Matthias und Philipp Corvers an den Tag legen: „Pinot Noir“ steht dort, weil sie nicht nur französische …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Rheingau Pinot Noir

Rheingau Pinot Noir fürs internationale Parkett

18,00 €

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Mit dem Ortswein aus Gimmeldinger Lagen klettern wir die Qualitätspyramide nach oben. Dieser fokussierte und präzise Riesling zeigt sich ausgesprochen fruchtreduziert und mineralisch. …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Gimmeldingen Riesling trocken

93 Punkte: „Ein trockener Riesling mit zarten Blüten- und Kräuternoten, wenig Frucht, aber viel Eleganz.“ – Stuart Pigott (JAMES SUCKLING))

18,00 €

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Dieser anspruchsvolle Riesling stammt aus Gimmeldinger, Ruppertsberger, Neustadter sowie Königsbacher VDP Erste und VDP Große Lagen und liefert damit pures Mittelhaardt-Terroir. Spontanvergoren …

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DE-ÖKO-003

Produktfoto - Riesling „Aus den Lagen“ trocken

NEU! Geballtes Mittelhaardt-Terroir: Wenn 1er Cru und Grand Cru in den Gutswein eingehen!

18,00 €

Inhalt: 0,75 l (24,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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FR-BIO-01

Produktfoto - „Cascaille“ Languedoc, blanc

18,80 €

Inhalt: 0,75 l (25,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Patrick Baudouins reinsortiger Cabernet Franc stammt von Reben, die in den 50er und 90ern Jahren gesetzt wurden. Diese stehen auf Kalkgestein auf einem Schiefersockel. Um seine Feinheit …

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FR-BIO-01

Produktfoto - „La Fresnaye”, Anjou rouge

100% Cabernet Franc, mit typischem Loire-Charme.

18,90 €

Inhalt: 0,75 l (25,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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