Subskription

Wer bei zum Teil Ende des 19. Jahrhunderts schon gepflanzten Reben lediglich von „Vieilles Vignes“ spricht, zieht erwartungsgemäß einen Wein auf die Flasche, der alle Erwartungen übertrifft. Gaubys Cuvée (2021: Syrah und, erstmals, Cabernet Sauvignon) aus alten Reben besticht durch enorme Vielschichtigkeit, Aromenkonzentration, faszinierender Frische und herrliche …

Der „Le Cèdre“ 2022 steht für 100% Malbec. Die Reben sind hier zwischen 30 und 50 Jahre alt, reifen für 24 Monate in 50% neuem Holz. Gerne bieten wir Ihnen den Wein wieder, wie gewohnt, zur Subskription an, denn er wird, bei Erscheinen 2025, überwiegend ausreserviert sein.

Der Spätburgunder „Förster“ aus 2018 zieht seine intrinsische Tiefe aus den uralten, 1963 noch von Ökonomierat Eduard Rebholz gepflanzten Reben. Mit dem Feingespür der Zwillingsbrüder Hand uns Valentin hat der Weinberg ein Niveau erreicht, dessen separate Füllung außer Frage steht. Im dritten Jahrgang gibt es diesen Rotwein nun, ein echter Zugewinn!

Der „Le Cèdre“ 2022 steht für 100% Malbec. Die Reben sind hier zwischen 30 und 50 Jahre alt, reifen für 24 Monate in 50% neuem Holz. Gerne bieten wir Ihnen den Wein wieder, wie gewohnt, zur Subskription an, denn er wird, bei Erscheinen 2025, überwiegend ausreserviert sein.

Trévallons Rotwein ist eine Assemblage aus Syrah und Cabernet Sauvignon und reift ganze zwei Jahre in den Fudern des kalten Kellers. Die Kultdomaine der Provence bietet eine einmalige Geschichte aus einer der schönsten Landschaften Südfrankreichs. Das Reifepotenzial des Weins ist legendär.

„In den ersten Jahren ihrer Kreation unter die zehn besten Syrah-Weine der Welt gerechnet, spiegelt die Cuvée Muntada auf einmalige Weise die Entwicklung der Domaine Gauby im Roussillon wider. Doch nicht nur das. Sie kann als stellvertretend gelten für die allgemeine Evolution unter … » mehr … den Spitzenwinzern der Welt. So suchte Gérard Gauby in den ersten …

Dieser Malbec von über 50jährigen Reben, wird aufgrund seines immensen Entwicklungspotenzials komplett in neuen 500 Litern-Fässern vergoren und darin 28-30 Monate ausgebaut. Die Verhaeges bedienen sich für ihren Spitzenwein einer ausgeklügelten Technik. Die sogenannte „Vinification Intégrale“ wird hier angewandt, was eine intensivere Frucht ergibt ohne den Wein …

Ganz im Herzen Deidesheims gelegen und 7 Hektar umfassend, hebt sich dieser Grand Cru durch seine Lößablagerungen hervor, die sich hier mit dem Buntsandstein vermischen. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet 0,68 Hektar. Das Ergebnis: Ein Wein mit ganz eigenständigem Profil, der insbesondere in warmen Jahrgängen wie 2022 brilliert.

„Die vollreife Frucht wird von der flintigen Mineralität wunderbar unterstrichen, die beiden Elemente sind so schön miteinander verwoben, dass es einem den Atem raubt.“ Der Deidesheimer Grand Cru „Hohenmorgen“ ist eine lediglich vier Hektar große Parzelle. Besonderheit sind die Kalkeinlagerungen, die sich hier durch den Buntsandsteinverwitterungsboden ziehen. …

Im Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt man einige der besten Parzellen der Ruppertsberger Lage. Die Fassprobe des 2022er Jahrgangs zeigt sich gediegen und von Eleganz geprägt. Das Aromenbild ist hell und klar, viel zitrische Frucht, ein Hauch Pfirsich. Der leichtere Boden der Lage sorgt für einen tänzelnden Riesling, der gute Spannung am Gaumen besitzt und eher …

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt zwei Monopollagen, eine davon ist der Gaisböhl in Ruppertsberg. Er besitzt „G. C.“-Status, auch wenn einige Parzellen außerhalb dieser Klassifikation gelegen sind. Ins Große Gewächs des Hauses, die hier als „G. … » mehr … C.“ bezeichnet wird, gehen nur Trauben aus den 5,2 Hektar Top-Parzellen der insgesamt 7,6 Hektar umfassenden …

Der Spätburgunder „Förster“ aus 2018 zieht seine intrinsische Tiefe aus den uralten, 1963 noch von Ökonomierat Eduard Rebholz gepflanzten Reben. Mit dem Feingespür der Zwillingsbrüder Hand uns Valentin hat der Weinberg ein Niveau erreicht, dessen separate Füllung außer Frage steht. Im dritten Jahrgang gibt es diesen Rotwein nun, ein echter Zugewinn!

„Fast übernatürliche Energie, die nur schwer zu fassen ist...“ Das Gros der Mittelhaardt ist vom Buntsandstein geprägt. Doch in Forst herrscht das ungemein attraktive Basaltgestein vor. Im legendären Ungeheuer entspringen die kraftvollsten Rieslinge der Ortschaft. Einfach ein rundum erstklassiger Wein und seit jeher ein Klassiker, der im Weingut Dr. Bürklin-Wolf …

Dieser Malbec von über 50jährigen Reben, wird aufgrund seines immensen Entwicklungspotenzials komplett in neuen 500 Litern-Fässern vergoren und darin 28-30 Monate ausgebaut. Die Verhaeges bedienen sich für ihren Spitzenwein einer ausgeklügelten Technik. Die sogenannte „Vinification Intégrale“ wird hier angewandt, was eine intensivere Frucht ergibt ohne den Wein …

„Die vollreife Frucht wird von der flintigen Mineralität wunderbar unterstrichen, die beiden Elemente sind so schön miteinander verwoben, dass es einem den Atem raubt.“ Der Deidesheimer Grand Cru „Hohenmorgen“ ist eine lediglich vier Hektar große Parzelle. Besonderheit sind die Kalkeinlagerungen, die sich hier durch den Buntsandsteinverwitterungsboden ziehen. …

Ganz im Herzen Deidesheims gelegen und 7 Hektar umfassend, hebt sich dieser Grand Cru durch seine Lößablagerungen hervor, die sich hier mit dem Buntsandstein vermischen. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf bewirtschaftet 0,68 Hektar. Das Ergebnis: Ein Wein mit ganz eigenständigem Profil, der insbesondere in warmen Jahrgängen wie 2022 brilliert.

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf besitzt zwei Monopollagen, eine davon ist der Gaisböhl in Ruppertsberg. Er besitzt „G. C.“-Status, auch wenn einige Parzellen außerhalb dieser Klassifikation gelegen sind. Ins Große Gewächs des Hauses, die hier als „G. … » mehr … C.“ bezeichnet wird, gehen nur Trauben aus den 5,2 Hektar Top-Parzellen der insgesamt 7,6 Hektar umfassenden …

Der „Le Cèdre“ 2022 steht für 100% Malbec. Die Reben sind hier zwischen 30 und 50 Jahre alt, reifen für 24 Monate in 50% neuem Holz. Gerne bieten wir Ihnen den Wein wieder, wie gewohnt, zur Subskription an, denn er wird, bei Erscheinen 2025, überwiegend ausreserviert sein.

99 Punkte für 2021: „One of the stars of the vintage!“ – Stuart Pigott ( James Suckling ) 99 Punkte für 2020: „Eine wahrhaft kaleidoskopische Nase mit tausend Schattierungen“ – … » mehr … class="source">James Suckling 98-100 Punkte für 2019: „A crime if you miss it!“ – Stephan Reinhardt (Robert Parker’s Wine Advocate ) 100 Punkte für 2018 – Gault&Millau „So …

Dieser Malbec von über 50jährigen Reben, wird aufgrund seines immensen Entwicklungspotenzials komplett in neuen 500 Litern-Fässern vergoren und darin 28-30 Monate ausgebaut. Die Verhaeges bedienen sich für ihren Spitzenwein einer ausgeklügelten Technik. Die sogenannte „Vinification Intégrale“ wird hier angewandt, was eine intensivere Frucht ergibt ohne den Wein …