Kühling-Gillot, Pettenthal Riesling Großes Gewächs trocken 2017

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fruchtfreie Zone in einem der besten Großen Gewächse Deutschlands!

Kühling-Gillot, Pettenthal Riesling Großes Gewächs trocken   2017
Kühling-Gillots Pettenthal 2017: Fruchtfreie Zone! Diese zartrauchige, in der Jugend reduktive und nicht nur für Synästhetiker dunkle Art des Weins lässt sich nicht einmal in klare Aromen und damit sensorische Schubladen pressen. Typische Rieslingfruchtaromen bewegen sich hier völlig im Hintergrund, es dominiert die salzig-rauchige Art, der pure Feuerstein. Am Gaumen haben wir es mit einem knochentrockenen und dadurch wiederum vor Spannung und Energie strotzenden Riesling zu tun, der gleichwohl charmant seine Runden zieht, aber vor allem Spannung aufbaut, in dem er sich in die Länge dehnt und kaum aushallen möchte. Erstmals hinten raus, im langen Nachhall, scheint dann eine Frucht in Form reifer Zitrone hindurch, erfrischt den Gaumen nach der geologischen Entdeckungsreise voller erdiger Aromen.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Kühling-Gillot - Bodenheim, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH030317
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,8 (g/L)
Gesamtsäure: 7,8 (g/L)
   
schwefelige Säure: 47 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 114 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 12.07.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Deutschland

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