Henri Boillot, Boillot, Meursault 1er Cru „Charmes” blanc 2007

Meursault 1er Cru ‚Charmes’: Einer der großen mythischen Lagen eines der berühmtesten Weißweinorte der Welt, der Weltklasse-Chardonnays gebiert, die im Laufe ihrer Entwicklung majestätischen Adel entfalten. Betörende Pretiosen mit abgrundtiefer kalkiger Mineralität (Boillots genialer ‚Charmes’ erinnert mich immer wieder in seiner dramatischen Kalkexpressivität an Klaus-Peter Kellers legendären Morstein, Terroir pur), unübertrefflicher Komplexität und einer Sanftheit, die verantwortlich zeichnet für den Namen dieses singulären Terroirs: Charme(s)! Welch traumhafter, atemberaubender, extraktreicher Weißwein voller Cremigkeit, Dichte und Schmelz, von einer außergewöhnlichen Frische und Tiefe des Geschmacks, voll vibrierender Kraft und von einer faszinierenden Lebendigkeit. Ein begeisternder, transparenter, genialer Burgunder mit unfassbar langem, rauchig-mineralischen, tabakigen Nachhall, der über eine Minute lang die Zunge mit seiner grandiosen salzigen Mineralität fordert, aber auch zärtlich liebkost und der in seiner so feinen und edlen Art die Maßstäbe seiner legendären Lage neu definiert: Noblesse oblige!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt ab 2014, Potential bis 2025+!

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