Seckinger, Blanc R „Pure“ 2021

So leichtes Spiel hat man gerne im Glas. Und der Seckinger Blanc R „Pure“ 2021 will es einem einfach leicht machen. Nach spontaner Gärung, einem Markenzeichen aller Seckinger’schen Weine, und der Reifung in gebrauchten Fässern, darf er ohne Filtration in die Flasche. Dergestalt lebendig in die Flasche gekommen ist es kein allzu großes Wunder, dass er aus dieser dann auch fulminant lebendig ins Glas kommt.

Kommunikativer kann’s dann kaum kommen: Die Nase wird zügig berückt, neben Gewürzspektren (Muskat, Piment) und allgemein Floralem zieht eine frische Aprikose auf, die bei etwas „Standzeit“ (kaum zu glauben, aber das soll’s geben) die Frische um eine zarte Reife ergänzt, zuletzt in einer gloriosen Fruchtigkeit (bis hin zu Kompott) aufgeht. Ein zarter Hauch Eukalyptus will ebenfalls erwähnt werden.

Den Säurecharakter kann man am besten dem der Aprikose zuordnen. Wenn das nicht organisch ist, was dann? Apropos Charakter. Ein leichtfüßiges Tannin tritt bei, gibt der Säure nicht nach, kontrastiert sie und erweicht einen „Mittelgrund“ herbei, der seines Gleichen lange suchen muss. Der Aprikose aus dem ersten Eindruck nähert sich anderes Obst, Quitte beispielsweise erscheint aus dem Nichts und beherrscht den Ausklang.

Vergleichen ließe sich dieser Wein (wenn auch mit deutlichen Abweichungen) mit den „Tradition“ genannten Produkten des französischen Jura. Dort wird dem Traminer (im speziellen Savagnin) Chardonnay beigegeben, einen leichteren, „alltagstauglichen“ Wein zu erzeugen. Hier, bei Seckingers wird Weißburgunder als Grundwein eingesetzt, der auf ihren Lagen (Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien) zur vollen Herrlichkeit gedeiht. Die frische Aromatik, die angenehme Säure steuert dieser Grundwein bei, während der Traminer für Tiefe und Würze zuständig ist. Alles in allem: ein Erlebnis!

Ab sofort und bis sicherlich 2028. Momentan raten wir (noch) zu Karaffe und (immer) größeren Gläsern.

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