Emrich-Schönleber, Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein VDP.Große Lage 2021

Ein Jahr hat 365 Tage, doch Eiswein konnte an der Nahe nur in einer Nacht und in einem sehr kleinen Zeitfenster gelesen werden. Am 22. Dezember war es soweit, und die Schönlebers nutzten die Gunst der Stunde(n): „Es war der kälteste Wintertag, den wir hier in Monzingen hatten und genau passend, noch kurz vor Weihnachten konnten wir den Eiswein einfahren. So schön und gesund wie dieses Jahr sind die Trauben für Eiswein selten.“ schwärmt Werner Schönleber über die winzerliche Bescherung. Das Ergebnis ist ein von Botrytis nahezu freier Riesling, dessen komplexe und konzentrierte Nase nach kandierten Birnen, Kumquats, Melasse und Birnenspalten duftet. Nur 150 Liter konnte die Familie davon auf Flaschen ziehen. Damit ist der Eiswein das rarstes Erzeugnis der diesjährigen Kollektion. Seine Dichte und Vielschichtigkeit sind einzigartig, die Extrakte derart hoch, dass der Riesling fast schon ölig-viskos über den Gaumen gleitet. Gewiss ein (und immer rarer werdendes) Highlights der diesjährigen Kollektion. Denn zuletzt konnte das Weingut Emrich- Schönleber 2012 einen Eiswein vinifizieren.

Ab sofort, Höhepunkt wohl ab 2028 bis 2065+.

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