Schäfer-Fröhlich, Schäfer-Fröhlich, Weisser Burgunder trocken 2009

Welch eleganter, saftiger, herzhaft trockener, zart cremiger, und zutiefst mineralischer Weißburgunder – Ein Referenzwein in seiner sinnenfrohen Preisklasse, der sich betörend in Zunge und Nase verströmt und liebevoll Lust macht auf das nächste Glas. Fabelhafter Essensbegleiter, phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis! Im Traumjahrgang 2009 wegen der Verrieselung während der Blüte und der dadurch bedingten niedrigen Erträge von enormer Dichte und gleichzeitig wegen der wunderschönen kühlen Nächte während der Ernte von unübertrefflicher Finesse. 2009 ist zusammen mit 2008 Tims größter Jahrgang aller Zeiten! Und Weißburgunder ist urplötzlich in Deutschland so gefragt wie schon seit Jahren nicht mehr. Aber es sind nicht einfach nur Rebsorten-Moden, die immer wiederkehren. Vielmehr spielt der grandiose Jahrgang 2009 mit seinen spezifischen klimatischen Bedingungen den Burgundersorten in die Karten mit geschmacklich anspruchvollen, aromatisch komplexen Gewächsen: Herrliche Nase (Birnen, Minze, Butterkekse, zart Lakritz), traumhaft würzig, „speckig”, frisch und rassig-mineralisch auf der Zunge, wohldosiert in der Säure und cremig weich im Mundgefühl. Des kundigen Weinliebhabers Herz: Was begehrst Du mehr?

Zu genießen ab sofort bis 2012+.

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