Diel, „Diel de Diel“, weiß 2022

Eine Fee von einem Wein: filigran, feingliedrig und federleicht!
„Diel de Diel“, weiß
11,90 €

Art.-Nr.: DNA010222 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 15,87 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

„Diel de Diel“, weiß 2022

„Diel de Diel“, weiß
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Diel, „Diel de Diel“, weiß 2022

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

11,90 €

Art.-Nr.: DNA010222 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 15,87 Euro/l
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Eine Fee von einem Wein: filigran, feingliedrig und federleicht!

Das Schlossgut Diel an der Nahe produziert seit sieben Generationen Wein, seit 2017 ist die diplomierte Önologin Caroline Diel die Frau hinter dem Rebensaft und verleiht diesem ihre ganz eigene Handschrift. Zu den beliebtesten Weinen der Diels gehört die weiße Cuvée „Diel de Diel“ – und das nun auch schon seit gut 30 Jahren. Kreiert wurde diese gekonnte Mixtur aus Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling im Auftrag der Lufthansa als besonderer Tropfen für die Business Class. Da passte sie wohl auch ganz hervorragend hin, aber warum nur über den Wolken dem Schönen frönen? Das geht auch ganz hervorragend mit einer gewissen Erdung, daher fand der „Diel de Diel“ recht bald seinen festen Platz im Sortiment des Weinguts. Alle Trauben bringen ihre Stärken in den Wein ein und finden dabei überaus harmonisch zueinander – niemand rangelt hier um die aromatische Vorherrschaft. Der Pinot Blanc liefert zarten Schmelz, sein grauer Bruder die elegante Würze und der Riesling eine fruchtig-vibrierende Frische. Alle Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, werden sorgfältig gelesen und schonend gekeltert. Vergoren wird mit Naturhefen im Edelstahl und großen Holzfass. Im Glas zeigt sich der Wein in einem ätherischen Blassgelb, das Bouquet kombiniert duftig-florale Noten mit gelbem Apfel und etwas Aprikose, dazu (sehr subtil) Würznoten von Ajowan (Königskümmel) und Muskatblüte. Am Gaumen ist der Wein von einer fast schon irritierenden Zartheit, sämtliche Aromen sind präsent, aber in einer fast rücksichtsvollen Art zurückhaltend, so als wolle sich keines aktiv in den Vordergrund spielen. Diese frisch-filigrane Aromenharmonie ist etwas ganz Besonderes (und Zurückhaltung eine Zier!), herrlich feinsinnig und grazil. Geschmacklich bleibt alles in eher gelben Sphären, neben der schon erwähnten Aprikose und dem immer präsenten Apfel noch Ananas und gelbe Pflaume. Die grauburgundische Würze gibt dem Wein eine sanfte Erhabenheit. Dazu der leichte und duftige Schmelz … Eine Fee von einem Wein! – so leicht und schwebend, dazu saftig und animierend frisch. Das passt wunderbar als Apéritif (und einen ganzen Abend lang!) sowie zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten.

Ab sofort bis 2028+.

Kurz zusammengefasst:

„Diel de Diel“, weiß

Eine Fee von einem Wein: filigran, feingliedrig und federleicht!

Der „Diel de Diel“ des Schlossguts Diel in Rümmelsheim an der Nahe ist eine ungemein feingliedrige und federleichte Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling, die perfekt zu jeder Gartenparty passt. Ungemein frisch und animierend, fein balanciert mit fruchtigem Vibrato. Seit 30 Jahren ein Überflieger im Diel-Sortiment.

Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling

Anschrift des Winzers:
Diel
Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionNahe
WeingutDiel
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenPinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.DNA010222
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Diel
Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16-17
55452 Rümmelsheim
Deutschland