Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc 2018

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Geniale Cuvée, die meisterlich zwischen Mineralität und Frucht pendelt.

Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc  2018
Bereits im ersten Jahrgang landete Tariquet mit dieser Cuvée einen Hit und erhielt von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs!“

So muss das sein! Welch geniale Cuvée aus dem Hause Tariquet. Und eigentlich eine Verbindung zweier Rebsorten, die einfach zusammen gehören. Dieser Wein, bestehend aus rund 3/4 Chenin Blanc und 1/4 Chardonnay, besticht durch eine meisterliche Mineralität und satte Frucht. Der Wein steht für uns ganz vorne auf der Liste der Weine, die man am vielseitigsten zum Essen einsetzen kann. Uns fallen wenig Gerichte ein, welche dieser Wein aus dem Hause Tariquet nicht meistern könnte. Er hat nicht zu viel Säure, aber eben auch nicht zu wenig, einen mittelkräftigen Körper, ist dabei weder zu zart, noch zu kräftig und die Frucht ist eher im Hintergrund, sodass sich vielseitig harmonische Kombinationen ermöglichen lassen. Eine echte Allzweckwaffe! Und so finden sich auch im Glas die typischen Aromen wieder, die man jeweils den beiden französischen Rebsorten zuschreibt. Apfelige Noten vom Chenin Blanc und etwas Granny-Smith-Apfel sowie eine dezente Nussigkeit und etwas Ananas nebst Zitrusfrucht vom Chardonnayanteil. Der Chardonnay gibt dem Wein seine Erdigkeit und Struktur, der Chenin feine mineralische Anklänge. Die beiden berühmten französischen Edelreben, die sich auf den kalkhaltigen Böden der Gascogne sehr wohl zu fühlen scheinen, vereinen in diesem feinst balancierten Wein ihre jeweiligen Vorzüge und spielen ihre Stärken aus. Und eins möchten wir ganz ausdrücklich unterstreichen: Für 6,50 Euro erhalten Sie nicht nur in Frankreich, sondern wahrscheinlich nirgendwo auf der Welt einen viel besseren Weißwein!

Zu genießen ist dieser Wein ab sofort und in den nächsten 2-3 Jahren.
Land: Frankreich
Region: Südwesten
Weingut: Tariquet - Südwesten
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FSW031118
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 0,9 (g/L)
Gesamtsäure: 4,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 29 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 96 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 11.12.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCV Chateau du Tariquet
St. Amand
32800 Éauze
Frankreich

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6,50 €
(entspricht 8,67 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

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