Pierre Clavel, Cascaille, blanc 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Wer braucht schon Frucht? Würze und Charakter sind gefragt!

Pierre Clavel, Cascaille, blanc   2016
Würzig, frische Kräuter, ein paar Mandeln und abgeraspelte Zitronenschalen sind die Basis dieses wunderbaren Tropfens. Der Cascaille verströmt die Würze der Provence, ist herb und griffig, verzichtet selbstbewusst auf Frucht und überzeugt mit einer Mineralik die vom Stein getragen wird. Ein Südfranzose der das Zeug zum Klassiker hat.
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine Pierre Clavel - Coteaux du Languedoc
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA010816
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,5 (g/L)
Gesamtsäure: 5,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 16 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 65 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 24.11.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE Pierre Clavel
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

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