Jacquesson, Cuvée N°737, Dégorgement Tardif blanc  

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die noble spätdégorgierte Version von Jacquesson

Jacquesson, Cuvée N°737, Dégorgement Tardif blanc  
Jacquessons Dégorgement Tardif ist die noble Version der 7er-Reihe des Hauses. Hier belassen die Chiquets ihre Basiscuvée deutlich länger auf der Hefe, bis zu fünf Jahre mehr Reifezeit genehmigt man dem Champagner hier. Und mit dieser Cuvée reift der Champagner übrigens wie ganz früher auf Naturkorken anstatt den heutzutage überall gängigen Kronkorken. Dies führt zu einer ganz subtilen Mikrooxidation, die den Champagner noch generöser und „weiniger“ im Stil macht (eine Praxis die beispielsweise auch bei Bollinger praktiziert wird).
Land: Frankreich
Region: Champagne
Weingut: Maison de Champagne Jacquesson
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten:
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FCH030609
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Champagne Jacquesson
68, rue du Colonel Fabien
51530 Dizy
Frankreich

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