„Giustino B.” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante extra dry

Charakter, Unbekümmertheit und Lebensfreude. Prosecco for Lovers!

Reifer Apfel, saftige Birne und ein Schuss Limette prickeln lustig in meinen Nasenflügeln vor sich hin. Nasser Stein ist auch dabei und überhaupt will ich versinken in dem Duft. Im Mund die reinste Freude. Da prickelt er, da perlt er, da hüpft er fröhlich auf und ab, der Giustino B. So heißt der Sprudel aus Valdobbiadene nämlich. Feine Perlen kullern über meine Zunge, necken sie, lassen sie die Lebenslust, die in dem Tropfen steckt, spüren und auch schmecken. Apfel und Zitrusfrucht sind Hauptakteure, Kalk und Stein Edelstatisten. Da steckt Charakter drin, viel Unbekümmertheit und noch mehr italienische Lebensfreude. Am Gaumen merkt man diese elegante Herbheit, die den Guistino B so trinkanimierend macht, man fühlt seine physische Kraft, genießt den Augenblick.

Obwohl der Sprudel "extra dry" ist, spürt man am Schluss einen zärtlich süßen Stich und will auf der Stelle noch ein Glas davon. Prosecco, die wohl beste Alternative zu Champagner und die wohl unkomplizierteste ebenso. Solange Qualität wie hier dahintersteht. Dann macht das Blubbern Spaß, dann ist man happy, dann hat man tatsächlich Italien im Glas. Zum Vormittags-Plausch, zum Brunch, als Aperitif, für "danach", zu jeder Zeit, zu jedem Anlass. Dafür gibt es Prosecco wie diesen. Ich gönn mir jetzt noch ein Gläschen weil es gar so köstlich ist.

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