Sekt rosé

Und was ist das für ein „geiler“ Rosésekt aus 100% Spätburgunder. 15 Monate auf der Hefe gereift, im Sommer frisch dégorgiert und wie Sascha Speicher, Chefredakteur des Sommelier Magazins bereits bei seinem Jahrgangsvorgänger schrieb, „endlich auch ein Rosé brut, der so richtig knallt. Im Stil eng an den Riesling-Sekt angelegt, die gleiche Saftigkeit, frische Frucht und feine Perlage, nur eben Spätburgunder. Sauerkirsche, Hagebutte und Waldhimbeeren, feine Hefigkeit; pikanter Säurekick, die Dosage, obwohl ganz frisch degorgiert, schon sehr gut eingebunden, dazu – das ist der einzige stilistische Unterschied zum Riesling Sekt – feine, aber deutliche, toastige Noten im Finale, die aber in keiner Weise die Lebendigkeit einschränken.“

So, liebe Kunden, sichern Sie sich dieses rare Kleinod und lassen Sie die Korken knallen! Wahrlich: Mathieu Kauffmann sendet, um einen Titel der Bondfilme abzuwandeln, Liebesgrüße aus der Pfalz!

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