Billecart-Salmon, Vintage, blanc 2006

„Der Billecart-Salmon-Stil zeichnet sich durch große Finesse und Ausgeglichenheit aus.“ – Peter Liem (Champagne)
Vintage, blanc
77,50 €

Art.-Nr.: FCH011106 · Inhalt: Normalflasche 0,75 · 103,33 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Vintage, blanc 2006

Vintage, blanc
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Billecart-Salmon, Vintage, blanc 2006

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

77,50 €

Art.-Nr.: FCH011106 · Inhalt: Normalflasche 0,75 · 103,33 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

„Der Billecart-Salmon-Stil zeichnet sich durch große Finesse und Ausgeglichenheit aus.“ – Peter Liem (Champagne)

Die Haus-Cuvée von Billecart-Salmon ist ein echter Klassiker und zählt in ihrer Preisklasse sicherlich zu den feinsten ihrer Art in der Champagne. Da wundert es nicht, dass der Familienbetrieb aus dem Grande Vallée beim Vintage noch eine Schippe drauflegt. 2006 fügt sich perfekt in den Stil des Hauses ein, der durch Balance und noble Aromatik gekennzeichnet wird. Der teilweise Ausbau der Grundweine im Holz verleiht dem Jahrgangs-Champagne eine feine nussige Note. Es duftet hier nach pürierten Mandeln, reifen Birnen und gelben Pflaumen. Am Gaumen besticht der Champagne durch Intensität, enormen Charme und feinste Balance. Die Noblesse, mit der hier die feine Perlage über die Zunge gleitet, prädestiniert ihn zum idealen Begleiter eines ganzen Menüs. Es handelt sich hierbei um einen wunderbar intensiven Champagner – übrigens eine Assemblage von 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay – dessen feine Würze und pflaumige Frucht bestens in die kalte Jahreszeit passen.

Kurz zusammengefasst:

Vintage, blanc

„Der Billecart-Salmon-Stil zeichnet sich durch große Finesse und Ausgeglichenheit aus.“ – Peter Liem (Champagne)

Noble Cuvée aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. Die Trauben stammen hier allesamt aus dem kraftvollen und charmanten Jahrgang 2006. In Verbindung mit dem teilweisen Ausbau der Grundweine im Holz, begleitet dieser Champagne ganze Menüs auf hervorragende Weise.

Anschrift des Winzers:
Billecart-Salmon
Billecart-Salmon
40, rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionChampagne
WeingutBillecart-Salmon
Inhalt Normalflasche 0,75
WeinartSekt + Champagner
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FCH011106
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
Restzucker3,8 g/l (extra herb)
Gesamtsäure6,6 g/l
Schwefelige Säurefrei: 88 mg/l
gesamt: 57 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Billecart-Salmon
Billecart-Salmon
40, rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich