Palacios, Palacios, Gratallops, tinto 2008

Álvaro Palacios ist einer der Pioniere des Priorats und heute schon die lebende Legende dieser emotional packenden Region. Und sein großes Vorbild ist das Burgund! Deshalb kreiert er finessenreiche und elegante, vor allem aber beseelte Rotweine, die neben ihrer betörenden Frucht das einmalige Terroir des Priorat abbildeten. „Respektiere den Boden und gib den Weingärten all Deine Liebe. Im Rhythmus des Mondes. 22 Männer arbeiten jahraus, jahrein im Rhythmus des Erdtrabanten im Weingarten, gepflügt wird mit Mulis. Die Arbeit der Männer, der Geist des Tieres, seine Kraft, Sanftheit und Geduld – all das ist im Weingarten. Und später im fertigen Wein.“ Und der 2008er Gratallops zeigt eindrucksvoll, wie phänomenal gut das Terroir in den Spitzenlagen des Priorats ist, das durch seinen kargen Schieferböden für eine geradezu sensationelle Kühle bei diesem phänomenalen Wein sorgt. Wie immer bei Álvaro Palacios geht es zuvörderst um Feinheit und Eleganz und gleichwohl beeindruckt dieser Gigant auch durch Konzentration, Kraft und Intensität. Aber das Leitbild ist Raffinesse, Feinsinnigkeit und Mineralität. Welch Orgie betörender Fruchtaromen, aber bitte sehr, Noblesse oblige! Exzellente Balance – DAS Signum von Álvaro – zwischen Frucht, Frische, Mineralität, feinfühligem Holzeinsatz und edlen Tanninen, der Nachhall ultralang und ein von würziger Kirschfrucht getragenes grandioses Finale. Die Bewertung im Guía Proensa 2011: 98/100 Punkten!

Wahrlich: Das ist das pochende Herz eines großen Terroirs, die wieder gefundene Kraft eines lebenden katalanischen Bodens in biodynamischer Bearbeitung. Natur pur! Aber nicht nur der Mulis und Pferde wegen, die die steilen Terrassen mit unendlicher Gleichmut und immenser Geduld pflügen. Sondern auch wegen des Charakters der Menschen, die dieses edle Geschöpf erschaffen haben. Ein edler Priorat mit Seele, Authentizität und Charakter.

Zu genießen ab sofort bis mindestens 2025.

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