Bhilar, „Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto 2020

Ein richtig schöner Alltagswein, und das ganz abseits des Mainstreams!
„Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto
6,90 €

Art.-Nr.: SNA020120 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 9,20 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

14,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

„Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto 2020

„Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto
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Bhilar, „Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto 2020

14,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

6,90 €

Art.-Nr.: SNA020120 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 9,20 Euro/l
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Ein richtig schöner Alltagswein, und das ganz abseits des Mainstreams!

100% Garnacha-Trauben, echter Buschwein von einer über 80 Jahre alten Parzelle in Hanglage in der Baja Montaña nahe San Martín de Unx, werden für diesen Wein verwendet. Die Lese erfolgt komplett per Hand in 18-Kilogramm-Kisten, in der Weinbereitung findet die Saignée-Methode Anwendung – nur der Vorlauf des Traubensafts wird verwendet –, die Fermentation erfolgt in Edelstahl, ein bewusst reduktiver Ausbau, der Wein sieht kein Holz! Die Zielsetzung ist klar: eine puristische Interpretation eines ortstypischen Jungweins.

Ein sattes Tiefrot mit violetten und rosa Reflexen grüßt aus dem Glas, die Aromenpalette fächert sich auf in ein Fruchtpotpourri aus Johannisbeeren, Herzkirschen, Himbeeren, Walderdbeeren und unterschwellig etwas Pflaume, dazu eine florale Komponente (ein nicht zu dezenter Hauch Rosenblüten), für Frische und Kühle sorgen Anklänge von Minze, Eukalyptus und balsamische sowie kräuterwürzige Noten wie Koriander, Zimt und Vanille. Ein echter „Trinkwein“ für jeden Tag, in jeder nur erdenklichen Hinsicht absolut „preiswert“, und das ganz abseits des Mainstreams – wie es bei einem von David Sampedro betreuten Projekt auch nicht anders zu erwarten ist!

Ab sofort (auch leicht gekühlt ganz wunderbar!) bis 2023.

Kurz zusammengefasst:

„Lágrimas de Bhilar – Garnacha“, DO Navarra, tinto

Ein richtig schöner Alltagswein, und das ganz abseits des Mainstreams!

Bhilars „Lágrimas de Bhilar – Garnacha“ stammt von einer vor über 80 Jahren mit Buschreben bepflanzten Parzelle und ist ein echter „Trinkwein“ für jeden Tag, in jeder nur erdenklichen Hinsicht absolut „preiswert“, und das ganz abseits des Mainstreams – wie es bei einem von David Sampedro betreuten Projekt auch nicht anders zu erwarten ist!

Rebsorten: Grenache

Anschrift des Winzers:
Bhilar
Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionNavarra
WeingutBhilar
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenGrenache
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.SNA020120
Alkoholgehalt14,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Bhilar
Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien