Palacios, L’Ermita, tinto

Kurz zusammengefasst:

Palacios, L’Ermita, tinto

Noch haben wir ein paar Kisten des qualitativ auf Augenhöhe sich befindlichen 2011ers im Subskriptions-Angebot. 2011 ist eine etwas andere Stilistik, aber genau die gleiche Qualität wie in 2010! Alvaro erklärt: „2011 hatten wir Schnee und Regen im Winter. Ein Segen für die Nachfüllung der Grundwasserspeicher. Und der Herbst war ein Traum: Der September war der trockenste der letzten 130 Jahre. Und der Oktober brachte kühlere Nächte. Ideal für die Komplexität der Aromen. 2011 ist pure Energie, konzentriert-komplexer Stoff. Ein Triumph der mediterranen Tradition.”

Rebsorten: Grenache, Carignan

Anschrift des Winzers:
Palacios
Alvaro Palacios
Polígono 6, parcela 26
43737 Gratallops (TA)
Spanien