Negly, La Negly, „La Porte du Ciel”, rouge 2001

Einer der besten Weine des gesamten Languedoc, ein spektakulärer Syrahklassiker aus Minierträgen, keineswegs monströs, aber dicht, konzentriert und sehr tief. Dunkelrot, ja fast schwarz steht dieser Riese von Wein im Glas, in der Nase eine Explosion ungemein komplexer, betörender Aromen, insbesondere Cassis, wilde, dunkle Waldbeeren, Gewürze, Malz, Lakritze, Akazienblüten und schwarze Oliven, zudem Anklänge an die braungelbe Kruste einer verführerischen Crème Brûlée.
Die Zunge taucht ein in eine Orgie komplexer Aromen, der irre extraktreiche Wein betört den Gaumen, hält minutenlang! an, erinnert mich an den legendären australischen Grange. Das beerig würzige Bukett strotzt vor orientalisch-mediterraner Fülle im Mund, eine traumhafte Harmonie aller Komponenten, feinst ausbalanciert. Parker vergibt im Vergleich zum „Truffiers” m.E. zu niedrige 95+ Punkte.

Wahrhaft: Ein himmlischer Genuss, ein verführerischer Schmeichler, der in sinnliche Verzückung zu bringen vermag!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2006 bis wohl nach 2020.

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