Palacios, L’Ermita, tinto 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die Legende der Legenden!

Palacios, L’Ermita, tinto  2017
70 bis 100 Jahre alte Rebstöcke, die Essenz der dramatisch schönen Landschaft des Priorats mit steinigen, kargen, extrem mühsam zu bearbeitenden Böden, gewonnen aus aberwitzig kleinen Erträgen.

98 Parker-Punkte: „Es wird der erste Wein sein, der die neue Priorat-Klassifikation Gran Viña Clasificad tragen darn, das Equivalent eines Grand Crus aus Burgund.“

James Suckling: „Er hallt minutenlang nach. Ein großer spanischer Wein.“ (98 Punkte)


Diesen Wein nicht zu mögen ist unmöglich. Schon beim ersten Schluck ist man sprachlos und gerührt – wie beim Anblick der ersten Liebe seines Lebens. Was für eine Noblesse gepaart mit Power, Vielschichtigkeit, extremer Nachhaltigkeit am Gaumen und ewigem Finish. Einzelne Aromen rauszugreifen macht bei diesem Göttertrank einfach noch keinen Sinn, denn ein breites Spektrum fordernder Komplexität tut sich auf, entzieht sich einem, kehrt in Wellen zurück und lässt den betäubten Betrachter taumeln in die Glückseligkeit. Welch magischer Kultstoff, welch rares Glück für all die Liebhaber, die jemals diesen Mythos im Glase haben werden. „Ein großer Wein fängt die Aromen der Lage ein, auf der er wächst. Und L‘Ermita ist ein magischer Ort mit Gänsehautatmosphäre“, meint Alvaro, als wir eine Fassprobe dieses Zipfels der Glückseligkeit degustieren. Und hinter allem steht immer auch noch ein Geheimnis: „Manchmal verstehen wir gar nichts: warum wird ein Wein so gut wie dieser?“

Es ist die gewaltige Kraft und die burgundische Leichtigkeit, deren Anmut und Magie unbeschreiblich sind. Keine Worte können das spirituelle Ausmaß und den wunderbaren Liebreiz beschreiben, der aus diesem Quell der Sinnlichkeit und spirituellen Schauer hervorsprudelt. Auf unseren Zettel stehen nur ein paar Worte, die wir zu diesem Wein notiert haben: wirkt sehr kühl, Eukalyptus, eher dunkelbeerig, große Dichte, gute superfeine Gerbstoffe, dezente Frucht, Frucht kommt in der zweiten Welle, lang, perfekter Wein. Ja, das ist es: der Wein, in diesem jungen Stadium, scheint perfekt. Kandidat für die Bestnote 100.

Die Zeit scheint wirklich still zu stehen. Es ist einer der magischen Momente im Leben!
Land: Spanien
Region: Priorat
Weingut: Alvaro Palacios - Priorat
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Carignan
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: SPR010117
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,5 (g/L)
Gesamtsäure: 5,6 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 57 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 09.02.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Alvaro Palacios
Polígono 6, parcela 26
43737 Gratallops (TA)
Spanien

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