Verónica Ortega, Kinki 2019

93 Parker-Punkte! Verónica Ortegas Bierzo-„Federleichter“ jetzt einfach noch schöner! Oder: die unbeschwerte Leichtigkeit des Weins
Kinki
21,90 €

Art.-Nr.: SBI020619 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 29,20 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

11,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Kinki 2019

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Verónica Ortega, Kinki 2019

11,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

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93 Parker-Punkte! Verónica Ortegas Bierzo-„Federleichter“ jetzt einfach noch schöner! Oder: die unbeschwerte Leichtigkeit des Weins

Gleich vorweg: „Kinki“ entspricht, entgegen aller anderslautenden Gerüchte, im Spanischen nicht dem englischen „kinky“. Der Name von Verónica Ortegas leichtfüßigem, extrem schlankem Mencía (mit etwa 25-prozentigem Anteil weißer Rebsorten – hauptsächlich Palomino, Godello und Doña Blanca) verweist auf einen aus diversen Gründen zurückhaltenden Außenseiter mit (sagen wir einmal) eher anarchisch kanalisierter Energie. Was die Sachlage durchaus trifft, sogar ganz programmatisch ist – auf jeden Fall in Sachen Energie und was die Lage „im wilden Außen“ angeht erst recht!

Die Trauben für den „Kinki“ stammen von stark schieferhaltigen Böden in 750 Meter Höhe rund um Cobrana (nordöstlich von Ponferrada), werden für den Wein – grappes entiéres – in einem offenen Eichenholzbottich mit 5000-Liter Fassungsvermögen vergoren, der Wein reift dann acht Monate lang in gebrauchten Barrique- und 800-Liter-Tonamphoren (in letzteren ähnlich wie im Jura eine ganze Zeit lang ‚sous voile‘).

Bei aller jugendlichen, fast „elektrischen“ Spannung, Nervosität (im absolut positiven Sinn!) und wunderbarer Wildheit, besitzt der „Kinki“ eine beeindruckende aromatische und strukturelle Tiefe bzw. Tiefenschärfe, die gerade einmal 11,5 Volumenprozent Alkohol unterstreichen das sogar: Im Duft strahlend helle Sauerkirschfrucht, im Kern süße Beeren von fast ätherisch-frischer Fruchtigkeit, ein Hauch Minze (zartgrün, dann leicht balsamisch-rauchig), am Gaumen dann die mehrdimensionale, weit aufgefächerte „Übernahme“ des Spektakels, mehr Frucht (wieder Kirsche, wieder Beeren), mehr Säure (herrlich präzise), ein energetischer feinkörniger Grip und eine absolut inspirierende, extrem trinkanimierende Salzigkeit. Wir sind komplett überzeugt: „Kinki“ ist das neue sexy! Und wir wollen mehr davon, 3500 Flaschen für die ganze Welt sind einfach zu wenig...

Ab sofort und jetzt gleich, am Besten gekühlt (von 12 bis 16 °C ist alles möglich), gerne auch in einem größeren Glas. Problemlos bis 2025+

Kurz zusammengefasst:

Kinki

93 Parker-Punkte! Verónica Ortegas Bierzo-„Federleichter“ jetzt einfach noch schöner! Oder: die unbeschwerte Leichtigkeit des Weins

Verónica Ortegas „Kinki“, ein Mencia-lastiger field blend aus einer Einzellage „im wilden Außen“ der Kult-Region Bierzo, ist ganz klar unser Wein der Stunde – jugendliche, fast „elektrische“ Spannung, ätherisch-frische Fruchtigkeit, präzise Säure, extrem trinkanimierende Salzigkeit und vor allem: grandioser Trinkspaß!

Rebsorten: Mencia

Anschrift des Winzers:
Verónica Ortega
Veronica Ortega
C/ Condesa V. Bermeja 11 3D
11008 Cadiz
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionBierzo
WeingutVerónica Ortega
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenMencia
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.SBI020619
Alkoholgehalt11,5 Vol.%
Restzucker0,2 g/l
Gesamtsäure6,2 g/l
Schwefelige Säurefrei: 7 mg/l
gesamt: 30 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Verónica Ortega
Veronica Ortega
C/ Condesa V. Bermeja 11 3D
11008 Cadiz
Spanien