Elio Grasso, Grasso, Barolo „Vigna Casa Maté”, rosso 1997

Sie wissen längst, dass der 97er Jahrgang im Piemont der ungewöhnlichste aller Zeiten ist, vergleichbar vielleicht dem legendären 47er, der Baroli mit unglaublich viel Glycerin, einer außerordentlich süßlichen Frucht, mit hochreifen feinen Tanninen, einer schönen Dichte und Konzentration und einer unglaublich reichen Aromenvielfalt hervorgebracht hat.

Nicht so hyperkonzentriert wie die Meisterwerke von Giacosa und Conterno, dafür ausgestattet mit einer wunderbaren Finesse und Eleganz, der "Casa Maté" aus Ginestra, präsentiert sich überaus weich mit faszinierenden Rosen- und Minzedüften;

  verspricht wesentlich früher als sonst hohen Trinkgenuss und wird dennoch sicherlich 10 bis 20 Jahre Entwicklungspotential aufweisen.

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