Saint Cosme, Gigondas „Hominis Fides”, rouge 2018

16,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Horizonterweiternder Gigondas: grandioser Grenache von uralten Reben

Saint Cosme, Gigondas „Hominis Fides”, rouge  2018
94–96 Parker-Punkte: „… a big, concentrated and powerful wine. In this case, it's loaded with intense fruit and backed by waves of rich, velvety tannins …“ Joe Czwerwinski, The Wine Advocate, Issue 244

95–97 Punkte: „This fleshy, opulent, sexy wine does everything right“ Jeb Dunnuck

Louis Barruol über den „Hominis Fides“, dessen uralte, vermutlich über 120 Jahre alte Grenache-Reben, auf Kalksteinböden aus dem Miozän mit hohem Sandanteil wurzeln (eine Konstellation, die natürlich an die legendären Châteauneuf-du-Pape-Weine von Clos du Caillou und Rayas denken lässt): „Kraft und Zärtlichkeit verbinden sich zu unserem tiefgründigsten und rätselhaftesten Wein“, und das in einer Höhe von 250 bis 270 Metern über dem Meeresspiegel auf einer Einzellage, die „ungeachtet des Jahrgangs stets eines der besten lieux-dit ist: die großen Terroirs sind dem Jahrgang stets überlegen.“ Möglicherweise erklärt dies auch die Tatsache, dass der dieser Wein „in einem Weinjahr wie 2018 mit Finesse und Frische daherkommt. Auch die Tannine erreichen stets mit verblüffender Leichtigkeit die gewünschte Finesse.“

Umso verblüffender (und herrlich anregend!) die satte Kraft des „Hominis Fides“: konzentriert konzertierende Kombination von Brombeeren, Cassis, Lakritz, Blütenduft und einem Hauch Bergamotte (bis hin zum Earl Grey), dazu Schwarzkirschen und Pflaumen, die bald in eine dichte, „Umami-umwölkte“ Mischung aus Fleisch (leicht rauchig plus Extrakt à la Liebig), Röstnoten und Graphit übergeht. Am Gaumen kraftvolles, dabei ungemein weiches Tannin, das schon eine Lage Kaschmir übergestreift hat. Darunter brodelt bei diesem Uralt-Grenache die Frucht (mehr Brombeere, mehr Cassis, wieder die Schwarzkirsche, dazu ein verblüffend kühl-würziges „Aachener Pflümli“ mit Pfeffernoten und kräftiger Kräuterbeigabe – Garrigue!), die den Eindruck eines ungemein ätherisch-balsamischen Finales von (noch) jugendlichen Ungestümtseins und enormem Tiefgang verstärkt. Frucht, Frische, Opulenz und Wucht – was für ein Potenzial!

Schon jetzt ein beglückender Wein, der allerdings in den nächsten 10 bis 15 Jahren seinen Zenit erreichen wird (bis 2035+).
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Château Saint Cosme - Gigondas
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS070918
Alkohol: 16,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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