Berthoumieu, „Constance“ Madrian, rouge 2019

Aufgrund des ungewöhnlich hohen Tanningehalts der Rebsorte Tannat - nomen est omen - waren die Rotweine des Madiran seit jeher auf Langlebigkeit programmiert. Damit nicht genug: Ob ihrer kantigen Hartnäckigkeit wurden sie gelegentlich gar als Männerweine bezeichnet. Dieser weiche, moderne, doch nicht minder authentische Madiran ist dagegen für den sofortigen Genuss geeignet und trägt noch dazu den Namen einer Frau: Constance war die Geliebte und spätere Ehefrau des wie dieser Wein aus der Gascogne stammenden Comte d’Artagnan, den Alexandre Dumas durch seinen Roman „Die drei Musketiere“ weltweit zur Legende gemacht hat. Die zwischen 20 und 50 Jahre alten Rebstöcke der Sorten Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Pinenc stehen auf Lehm- und Kiesböden, die mit großen Kieselsteinen durchsetzt sind. Natürlich ist auch dies ein kräftiger, druckvoller Rotwein mit ausreichend Säure, der am besten ein üppiges Essen begleiten sollte. Doch durch seine ausgewogene Cuvée ist es der Domaine Berthoumieu gelungen, die widerspenstigen Gerbstoffe des Tannat zu zähmen und den Wein insgesamt harmonisch, zugänglich und viel früher genussreif zu machen. Dunkel granatrot im Glas, schmeichelt er der Nase mit Noten von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zwetschgen, dazu eine Spur von Vanille und leichten Röstnoten. Die Aromen halten am Gaumen lange Zeit an und werden von samtigen Tanninen begleitet. Ein dichter, voluminöser und zugleich ungewohnt charmanter Rotwein mit gefühlt ewigem Nachhall. Und der schönste Beweis, dass Madiran kein reiner Männerwein sein muss.

Ab sofort und bis 2029.

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