Mont-Olivet, „Clos du Mont-Olivet”, Châteauneuf-du-Pape rouge (Magnum) 2017

15,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Bildschöner 2017er Châteauneuf-du-Pape, ultra klassisch, zeitlos und balanciert

Mont-Olivet, „Clos du Mont-Olivet”, Châteauneuf-du-Pape rouge (Magnum) 2017
Die Familie Sabon hat mit ihrem 2017er Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape wieder einen begeisternden Wein geschaffen. So klassisch, so zeitlos, so balanciert wirkt dieser Wein, der neun der klassischen Rebsorten der Appellation miteinander verbindet. Elegante, reife Frucht trifft auf feine Würze und eine kraftvolle Tanninstruktur.

Eigentlich möchte man diesen Wein schon jetzt trinken. Dafür bieten sich ein Dekanter und ein wenig Zeit an, in der sich der Wein entwickelt. Lagert man ihn, verschließt er sich vielleicht noch mal für zwei, drei Jahre. Auf jeden Fall aber hat er ein Potential für mindestens 15, wenn nicht für 20 Jahre.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Clos du Mont-Olivet - Châteauneuf-du-Pape
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS190417M
Alkohol: 15,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: S.C.E.A. du Clos Mont-Olivet
3 Chemin du bois de la ville
84230 Châteauneuf-du-Pape
Frankreich

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