Clos Saint-Jean, Clos Saint-Jean, Les Calades, Vin de Pays rouge 2010

Für unsere Kunden seit Jahren einer der größten Weinwerte des französischen Südens! Kistenweise in den Keller legen!

Neben ihren Weltklasserotweinen machen Vincent und Marcel auch einen herrlich leckeren Alltagswein, der ebenfalls über eine sehr feine Struktur verfügt und meilenweit entfernt ist von jeglichen überreifen oder marmeladigen Anklängen. In der Farbe ein leuchtendes, tiefdunkles Violettrot mit schwarzen Reflexen, in der Nase ein verführerisches komplexes Aromenspektrum, geprägt von reifen schwarzen Kirschen, aromatischen Waldbeeren, eingelegten Zwetschgen, getrockneten Feigen, dunklem Nougat, Vanille und Nelken, fein unterlegt von einer intensiven Note, die an Omas Pflaumenröster mit Zimt, an dunkle feuchte Erde, Tabak und Trüffel erinnert und somit Assoziationen an seine wild-lebendige, urwüchsige Heimat hervorruft. Bezaubernd die südlich geprägte Struktur auf der Zunge! Schwebend transparent breitet sich seine würzige Textur aus, betört die Geschmackspapillen mit seidig-cremiger, saftiger Präsenz und reifen, weichen Tanninen und wirkt duftig, elegant und fein in Trunk wie Anmut: Ein ungemein, charmanter und verführerischer Alltagswein (jetzt und in den beiden nächsten Jahren wegsüffeln) mit einem wunderschönen mineralischen Nachhall!

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