Florane, „À Fleur“ Côtes-du-Rhône Villages Visan, rouge 2021

Der Name dieses Côtes-du-Rhône Villages Visan lenkt die Aufmerksamkeit auf etwas ganz Wesentliches: Die Blüte der Rebe ist, obwohl von so hoher Bedeutung, etwas ganz Einfaches. Dem Spaziergänger in Weinbergen entgeht sie so ungeheuer leicht. Unscheinbarkeit und Bedeutung sollen keine Widersprüche sein. Die Sinne zu betören brauche es wenig, so können wir es aus dieser Widmung „Á Fleur“ herauslesen. Diese Cuvée aus den bekanntesten Rebsorten der Côtes-du-Rhône will heiter und leicht sein, und das nicht zu tief gründende Granatapfelrot hält sich mit violetten Tönen zurück und strahlt zur Begrüßung. Ein Hauch Erdiges zieht aus dem Glas, vermag aber keinerlei Schwere zu erzeugen, da sich sofort morgenbetaute Kirsche hervortut. Himbeere und Pflaume umspielen dieses Kirsch-Erd-Duett lebendig. Mit etwas Zeit dunkelt die Kirsche nach, Heidelbeere und Brombeere treten hinzu. Ein wenig Leder klingt nach, bis sich heller Lavendel dazugesellt.

Im Stahltank fermentiert, durfte der „Á Fleur“ in Betoneiern auf den Feinhefen reifen und die typischerweise dort entstehende Direktheit schmeckt man ihm dann auch an.
Alles ist sofort „da“. Säure, Süße und Tannin werden prompt erlebbar; keine Eigenschaft drängelt sich vor und alles will ausgeglichen und unkompliziert sein: allfällig präsente Aromen und ein wunderbarer Trinkfluss. Ein wunderbarer Wein, der nicht „will“ sondern einfach „ist“ (wie schön, wenn das die Regel und nicht die Ausnahme wäre …), der Innehalten möglich macht und den Genießern keine Aufgaben stellt, sondern wie selbstverständlich bereichert und von seinem Terroir erzählt.

Ab sofort bis mindestens 2027.

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