Pégau, Pégau, CdP Cuvée „Da Capo”, rouge 2000

Wir waren bereits lange ausreserviert mit diesem großen Wein aus uralten Grenachetrauben, binnen Tagen, nachdem Parker ihn mit 96-98 Punkten bewertet hatte. Durch unsere langjährigen freundschaftlichen Beziehungen zu den Férauds gelang es uns noch einmal, eine weitere, nicht unbeträchtliche Menge dieses Weltklassegewächses zu erhalten. Vielen Dank Paul und Laurence, viel Vergnügen Ihnen mit diesem großen Gewächs.
In der Farbe ein tiefes, dunkles Purpurrot mit lila Reflexen, eine perfekte Synthese zwischen enormer Konzentration und barocker Fülle, einer hohen schmeichlerischen Eleganz und Finesse, feinster Struktur und einer grandiosen Aromensymphonie (schwarze Früchte, reife Kirschen, Zedernholz, Rauch, orientalische Gewürze), saftige, traumhaft balancierte und perfekt eingebundene Tannine, mundfüllend, extrem lang anhaltend, wohl zusammen mit dem 98er, der 100 Parkerpunkte erhielt, der beste Pégau, der je produziert wurde, eine Spur schmeichlerischer, verführerischer, auf Dauer gesehen wohl auf gleichem Niveau!
Ein betörender Sinneszauber, ein Monument, die Essenz gar uralter Reben mit schier unglaublichem Potential.

Zu genießen in seiner Primärfruchtphase (Dekantieren), Höhepunkt aber erst 2010 bis nach 2030.

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