Pégau, Pégau, „Plan Pégau”, Vin de Table rouge - (12 Flaschen) 2007

Großartiger traditioneller Rotspon für den täglichen Genuss ohne Reue, der das Genießerherz erfreut; vinifiziert wie stets überwiegend aus Trauben großer Lagen, deren Qualität den exorbitanten Ansprüchen der sympathischen Férauds für den großen Châteauneufwein nicht ganz genügt, die aber bei vielen anderen Gütern der Appellation das Niveau der Prestigeweine erhöhen würde! Seit Jahren ein Klassiker in unserem Programm, von dem wir leider niemals genügend Flaschen erhalten, da die weltweite Nachfrage begeisterter Kunden nach diesem phantastischen „Zweitwein” viel zu groß ist! In der Nase eine vielschichtige, verwobene Aromatik, wohlige Assoziationen weckend an dunkle, saftige Kirschen und Wacholderbeeren, begleitet von kräftigen kräutrigen und würzigen Noten wie Rosmarin, Thymian und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer; dieser gesamte Blumenstrauß an faszinierenden Aromen wird unterlegt von einer traditionellen erdigen Note. Die ausgeprägte Säure und Frische, die feinkörnige, animierende Tanninstruktur und das herrliche, leicht süßliche Glycerin verleihen diesem charaktervollen, authentischen „kleinen” Châteauneuf einen unglaublich animierenden, hedonistischen Charakter: Welch sensationelle Qualität für seinen vorbildlich fairen Preis! Parker urteilt ebenso begeistert: „Ein toller Erfolg ganz im traditionellen Pégau-Stil!” Legen Sie sich, werte Kunden, diesen traumhaft leckeren Tafelwein aus dem Fabeljahrgang 2007, der mühelos in einer Qualitätsliga mit den allermeisten Châteauneuf-du-Pape-Weinen spielt, kistenweise in den Keller. Sternstunden im Leben eines Weinliebhabers!

Trinkgenuss ab sofort (Dekantieren bitte) bis 2012, mindestens.

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