Fondrèche, Fondrèche, Cuvée Carles Nadal, rouge 2001

Syrah und Grenache prägen einen tiefdunklen Wein von animalischer Wildheit und betörender süßlicher Frucht; deutliche Anklänge an Kräuter der Provence, Süßkirschen, Pflaumen und dunkle Beeren, Kaffee und Karamell, pfeffrig, komplex, kräftige Struktur und dennoch elegant durch den Ausbau der Syrah in neuen Barriques, reif und saftig.
Interessenten empfehlen wir dringend Reservierung, da sich mittlerweile viele Stammkunden diesen tollen Wein in jedem Jahrgang beiseite legen lassen. Aufgrund der extrem niedrigen Ernteerträge seinem Jahrgangsvorgänger noch einmal deutlich überlegen, der von Parker bereits mit 90-91 Punkten bewertet wurde.
Es gibt nicht viele Châteauneufweine, die dieser Preissensation das Wasser reichen können;

Trinkgenuss ab Ende 2002, Höhepunkt 2004 bis 2009.

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