Mansenoble, Mansenoble, Le Nez, Vdp des Coteaux de Miramont, rouge 2003

Welch ein ungemein charaktervoller, kerniger Landwein aus perfekt gereiften Merlot-, Cabernet- und Carignantrauben! Diese leckere Basiscuvée profitiert im phantastischen Jahrgang 03 außerordentlich von jenen exzellenten Trauben, die in der Vergangenheit in Guidos so beliebten Merlot-Cabernet ‚Le Cyprès’ wanderten. Doch in 2003 waren die geernteten Mengen derart niedrig, dass der ‚Cyprès’ kurzerhand ausgesetzt wurde. Nun strotzt also der schwarzrote ‚Nez’ vor intensiver Blau- und Brombeerfrucht, atmet rauchig-ätherische, an Eukalyptus und Lavendel erinnernde Noten und versieht das ganze mit einem Schuss Cassis und einer Prise Pfeffer.
Am Gaumen herrlich würzig (fein duftende Kräuter der Garrigue), bestens strukturiert, mit sehr feinem, kaum spürbarem Holzeinsatz , im beeindruckenden Abgang animierende, schmelzige, fabelhaft cremige Tannine. Seit Jahren ein absoluter Renner in unserem Programm, doch niemals zuvor war der ‚Le Nez’ so gut wie heuer als 2003er. Und dies zu beispielhaft fairem Preis!

Zu genießen ab sofort bis 2008/9.

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