A. Christmann, Spätburgunder „Aus den Lagen“ 2019

„Riesling und Burgunder aus feinsten Lagen“ stellen im Weingut Christmann die beiden Kernkompetenzen dar. Die stilistische Entwicklung der Rotweine ist vor allem Sophie zuzuschreiben, die hier ihr Steckenpferd gefunden hat. Der Spätburgunder „Aus den Lagen“ veranschaulicht den Leitgedanken der Familie besonders, stellt er doch den Einstiegsrotwein des Weinguts dar. Doch er stammt bereits ausschließlich aus als VDP 1. Lage klassifizierten Terroirs. In diesem Fall sind das die Mußbacher Eselshaut und der Gimmeldinger Schlössel.

Die Pfalz um Deidesheim gilt primär als Riesling-Oase. Doch sieht Sophie eine klare Berechtigung für exzellente Rotweine, allerdings nur aus den geeigneten Lagen: „Der tertiäre Kalk, der gerade in Gimmeldingen und Königsbach fleckenweise hochkommt ist speziell für die Mittelhaardt und unsere Grundlage für seriöse Spätburgunder, wir haben hier Böden wie an der Côte de Nuits, relativ viel Lehm- und Ton mit hohem Aktivkalkgehalt.“

Wenn man diesen attraktiven Spätburgunder einmal im Glas hatte, lässt sich diese Beobachtung a posteriori bestätigen. Ein dichtes Bouquet dunkler Früchte steigt hier aus dem Glas. Ein Hauch Pflaumen und Veilchen, auch zarte Würznoten. Das Holz ist hier eher im Hintergrund. Am Gaumen überzeugt Sophie Christmanns Einstieg durch reife Tannine und feine Frucht. Welch gelungene Mischung aus Kraft und Eleganz! Dass die Reben hier bereits von ihrem Großvater in den 1970erund 1980er-Jahren gepflanzt wurden, dürfte in nicht unerheblichem Maße zur Finesse und Balance dieses preislich attraktiven Spätburgunders beitragen.

Dieser wunderbare Einstieg ist bereits ein Hochgenuss. Reifepotenzial für 4-6 Jahre.

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