„Chassignol”, Moulin à Vent rouge

Kurz zusammengefasst:

„Chassignol”, Moulin à Vent rouge

Dieser Wein ist bereits zu einer Legende geworden, ihm werden Lobeshymnen gesungen, und die ganze Weinwelt jagt den wenigen Flaschen dieser Beaujolais-Ikone hinterher.

Von über 95 Jahren alten Rebstöcken auf Granitböden mit hohem Quarzanteil (oberhalb Les Michelons gelegen) stammend überzeugt er mit perfekter Struktur, abgrundtiefer Mineralität, feinster Frucht, Kraft und Dichte gleichermaßen wie Eleganz und Feinheit. Leider, leider gibt es von diesem Meisterwerk jedes Jahr viel zu wenig Flaschen, daher: first come, first serve.

Rebsorten: Gamay

Anschrift des Winzers:
Jules Desjourneys
Jules Desjourneys SCEA
rue Jean Thorin 75
71570 La Chapelle de Guinchay
Frankreich