Chainchon, Château de Chainchon Tradition, rouge 2018

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Château de Chainchon: Das Preiswunder aus Castillon

Chainchon, Château de Chainchon Tradition, rouge 2018
Ein Bordeaux unter 10 Euro, der Freude macht – das geht nicht, meinen Sie? Das geht wie folgt: Verlassen Sie an der Rive Droite das Gebiet Saint-Émilion, wo Sie bei guten Weinen an hohe Preise gewöhnt sind, und wandern an der Dordogne flussaufwärts. Sie gelangen ins bezaubernde Örtchen Castillon- la-Bataille und somit in die Weinbauregion Castillon – Côtes de Bordeaux (vor 2009 hieß sie noch Côtes de Castillon). Hier treffen Sie zum Beispiel auf Patrick Erésué, der 1995 das Château de Chainchon von seinem Vater übernommen hat – ein hochbegabter Biowinzer, der auf seinen 24 Hektar alle Register der Weinbaukunst zieht. Besonders spannend ist: Im Castillon herrschen klimatisch und durch die kalkgeprägten Untergründe sehr ähnliche Bedingungen wie in der berühmte Nachbarappellation. Patrick Erésué betont, dass seine Böden besonders mager sind, mit tief wurzelnden Reben, die ohne sein Zutun maximal 40 hl/ha abwerfen – deutlich weniger als weitaus berühmtere Châteaux weiter westlich.

Sein 2018er Château de Chainchon Tradition besteht aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und verfügt über einen satten Duft: Kirschen, Brombeeren, Pflaumen – genau das, was Patrick Erésué bei diesem Biowein haben wollte: ganz viel dunkle Frucht. Das Tannin ist frisch, aber fein gestrickt, sodass die intensive Frucht lange am Gaumen fortgetragen wird. Die Charakteristik dieses Weins erinnert an einen sehr guten, aber dunkelfruchtigen Beaujolais – ansteckend fröhlich und ein perfektes Ergebnis des klassischen Winzerhandwerks.

Der Wein hat Trinkreife und macht sicher Lust und Laune bis mindestens 2024.
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Weingut: Château de Chainchon - Côtes de Castillon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBX020118
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,2 (g/L)
Gesamtsäure: 5,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 24 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 39 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 26.04.19
   
Allergene: Sulfite

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Bioprodukt
8,95 €
(entspricht 11,93 €/l | Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen