Rossignol-Trapet, Chambertin Grand Cru, rouge 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

94-96 Punkte - Neal Martin

Rossignol-Trapet, Chambertin Grand Cru, rouge   2017
Rossignol-Trapet besitzt tolle Parzellen im Le Chambertin. Im Jahrgang 2017 gibt es glücklicherweise wieder eine etwas bessere Erntemenge. Trotzdem bleibt der Wein eine echte Rarität.
„Hat eine enorme Intensität und vielleicht mehr Stahlkraft im Vergleich zu den Geschwistern Latricières und Chapelle“ – Neal Martin

‚Le Montrachet‘ bildet die Krönung des weißen Burgunds. Das Gegenstück in Rot dürfte für viele der ‚Le Chambertin‘ sein. In dieser sagenumwobenen Grand-Cru-Lage besitzen die Gebrüder Rossignol tatsächlich einen beneidenswert großen Anteil, der mittlerweile unbezahlbar geworden ist. Im Frostjahrgang 2016 gab es nur ein Viertel des aktuellen Jahrgangs. Selten haben wir uns für die sympathischen Brüder mehr gefreut als über die Ernte 2017, nach dem herausforderungsvollen, da existenzgefährdend kleinen Jahrgang.

Und doch sprechen wir hier über eine Rarität, von der es nur wenige tausende Flaschen Jahresproduktion für den gesamten Weltmarktgibt.

Von uralten Reben, die teilweise schon 1919 gepflanzt wurden, stammt der Spitzenwein der Domaine. Es ist ein klassisches Meisterwerk Burgunds. Der Neuholzanteil beträgt nur vernünftige 50%, mehr braucht es nicht, um das Terroir dieser großen Lage zu entfalten. Maraschino-Kirschen und Rosenblätter steigen aus dem Glas. Eine feine florale Note schwingt mit jedem Schluck mit. Am Gaumen ist der Chambertin von enormer Dichte, besitzt eine Energie, eine Tiefe und Komplexität, die nur ein Grand Cru haben kann. Es ist ein majestätischer, imposanter Burgunder, der allerdings – und dies gelingt fast nur unseren besten Winzern aus Burgund so – keinerlei Drang zum Protzen entwickelt. Das Holz ist subtil integriert, die Frucht ungemein fein, tänzerisch anstatt wuchtig. Und trotzdem schmeckt man klar und deutlich mit dem ersten Schluck, dass man es hier mit einer anderen Kategorie Wein zu tun hat, welche ein noch so gelungener Villages oder 1er Cru so nicht erreichen kann. Das ist Burgund, das ist der Mythos des Terroirs und der einzigartig konsequenten Klassifikation, die zunächst das Potenzial einer Lage in den Vordergrund stellt. Wenn in so meisterlichen Händen vinifiziert wie hier, wird der Mythos der Lage ihrem Ruf gerecht. Herausragend schöner Wein der Extraklasse!

Zu genießen ist dieser stilistisch so klassische Chambertin auf Weltklasseniveau ab 2022, Höhepunkt 2030 bis etwa 2045+
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Rossignol-Trapet – Gevrey-Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU060617
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Rossignol-Trapet
4, Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey Chambertin
Frankreich

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